D'Maris

Lâu rồi mới quay lại D'Maris và lần đầu ăn ở chi nhánh Cantivil Quận 2 do thường mình sẽ ăn bên chi nhánh Lotte Quận 7 nên mình sẽ đánh giá đúng nhất để mọi người lựa chọn. Mình đánh giá cao không gian quán so với các nhà hàng Buffet khác, và chi nhánh Q2 hơn so với Q7 do có phòng riêng, riêng tư hơn và rộng hơn, tuy nhiên bãi đỗ xe bên Q2 có tính phí và đậu chung trong khu đỗ xe của khu căn hộ nên điểm đỗ xe không rộng bằng bên Lotte Q7 và nhà vệ sinh nằm ở tầng 7 phải đi thang lên, hơi bất tiện. Về món ăn thì rất là đa dạng món, mình ăn cuối tuần và giá hình như là 627k 1 người lớn và trẻ em là 227k.Quầy thịt nướng có nhiều loại nhưng ngon là sườn nướng là sườn non và nướng mềm, gia vị đậm đà rất ngon. Về quầy Sushi, Sashimi rất là đa dạng nhiều món rất hấp dẫn. Về quầy đồ hải sản cũng khá đa dạng như ghẹ, cua, hào nướng, cá nướng, tôm nướng,... nhưng về cua ghẹ thì không phải thế mạnh của D'Maris nếu so với Cửu Vân Long, ghẹ và cua bên đây hơi nhỏ và ghẹ không chắc, to và ngon như bên CVL, tuy nhiên về món Hàn thì rất là đa dạng từ các món truyền thống Hàn Quốc, canh,... và Beefsteak bên đây phải nói rất ngon, bò mềm ăn cùng nước sốt khá đậm đà là điểm cộng. Hào nướng phô mai, Mì tương đen và chạo heo rất ngon, về số lượng món bên D'Maris nhiều hơn hẳn CVL. Quầy Pizza cũng đa dạng không kém, nhìn ngon nhưng do mình no quá ăn không nổi nên không có nhận xét gì. Quầy món nước có mì cay, pasta, phở nhìn khá ngon. Quầy nước thì rất đa dạng có trà, cà phê, nước cam tươi, nước chanh,... nhưng nước ngọt ai muốn dùng thì sẽ gọi riêng. Quầy tráng miệng có kem và Bingsu, số lượng bánh ở đây rất đa dạng và ngon, Bánh Flan mịn và Caramel có vị đường cháy rất rõ, không giống Flan bên chỗ Buffett khác, các loại bánh cũng rất ngon, có quầy bánh kẹo cho con nít, tuy vậy có Panna Cotta là mình chê, không ngon do vị quá lạt và không béo, không có tí vị gì của Panna Cotta. Đánh giá lại tổng quan thì đây là trải nghiệm rất tốt sau 1 thời gian không ăn D'maris, nhân viên lịch sự dễ thương là 1 điểm cộng lớn. Lần sau mình sẽ ghé lại.

Lâu rồi mới quay lại D'Maris và lần đầu ăn ở chi nhánh Cantivil Quận 2 do thường mình sẽ ăn bên chi nhánh Lotte Quận 7 nên mình sẽ đánh giá đúng nhất để mọi người lựa chọn. Mình đánh giá cao không gian quán so với các nhà hàng Buffet khác, và chi nhánh Q2 hơn so với Q7 do có phòng riêng, riêng tư hơn và rộng hơn, tuy nhiên bãi đỗ xe bên Q2 có tính phí và đậu chung trong khu đỗ xe của khu căn hộ nên điểm đỗ xe không rộng bằng bên Lotte Q7 và nhà vệ sinh nằm ở tầng 7 phải đi thang lên, hơi bất tiện. Về món ăn thì rất là đa dạng món, mình ăn cuối tuần và giá hình như là 627k 1 người lớn và trẻ em là 227k.Quầy thịt nướng có nhiều loại nhưng ngon là sườn nướng là sườn non và nướng mềm, gia vị đậm đà rất ngon. Về quầy Sushi, Sashimi rất là đa dạng nhiều món rất hấp dẫn. Về quầy đồ hải sản cũng khá đa dạng như ghẹ, cua, hào nướng, cá nướng, tôm nướng,... nhưng về cua ghẹ thì không phải thế mạnh của D'Maris nếu so với Cửu Vân Long, ghẹ và cua bên đây hơi nhỏ và ghẹ không chắc, to và ngon như bên CVL, tuy nhiên về món Hàn thì rất là đa dạng từ các món truyền thống Hàn Quốc, canh,... và Beefsteak bên đây phải nói rất ngon, bò mềm ăn cùng nước sốt khá đậm đà là điểm cộng. Hào nướng phô mai, Mì tương đen và chạo heo rất ngon, về số lượng món bên D'Maris nhiều hơn hẳn CVL. Quầy Pizza cũng đa dạng không kém, nhìn ngon nhưng do mình no quá ăn không nổi nên không có nhận xét gì. Quầy món nước có mì cay, pasta, phở nhìn khá ngon. Quầy nước thì rất đa dạng có trà, cà phê, nước cam tươi, nước chanh,... nhưng nước ngọt ai muốn dùng thì sẽ gọi riêng. Quầy tráng miệng có kem và Bingsu, số lượng bánh ở đây rất đa dạng và ngon, Bánh Flan mịn và Caramel có vị đường cháy rất rõ, không giống Flan bên chỗ Buffett khác, các loại bánh cũng rất ngon, có quầy bánh kẹo cho con nít, tuy vậy có Panna Cotta là mình chê, không ngon do vị quá lạt và không béo, không có tí vị gì của Panna Cotta. Đánh giá lại tổng quan thì đây là trải nghiệm rất tốt sau 1 thời gian không ăn D'maris, nhân viên lịch sự dễ thương là 1 điểm cộng lớn. Lần sau mình sẽ ghé lại.

Lần thứ 4 quay lại ăn vào buổi tối (3 lần kia là ăn vào buổi trưa) thì hải sản không ngon, không tươi, bị bở nhất là cua, tôm xiên que. Bạn mình ăn cua bị đau bụng, mình không ăn nên không sao. Nên xem lại chất lượng các món hải sản này. Steak tạm, dimsum ngon. Bánh ngọt, bánh flan cũng ngon. Phục vụ nhiệt tình, vui vẻ. Giá vé 620k buổi tối CN (chưa bao gồm VAT, phí phục vụ). Cân nhắc để quay lại. *** The seafood is not delicious, not fresh, and can easily cause stomachaches. The resto should review the quality of these seafood dishes. The remaining dishes are a bit salty, but they are ok. The service is friendly and enthusiastic. I will definitely consider coming back.

Mình đi ăn nhà hàng rất nhiều lần, và lần nào đi mình cũng ấn tượng về đồ ăn bắt mắt, không gian yên tĩnh sang trọng, thoáng mát và sạch sẽ, có rất nhiều món ăn để lựa chọn từ món hải sản, hàn, Á,... đồ ngọt, Mình đưa gia đình đi ăn sau đợt nghỉ Tết, gia đình mình rất thích nơi đây. Nhà hàng không làm mình thất vọng trong lần đi này, sẽ ghé nhà hàng vào nhiều dịp khác.

Mình đi ăn buffet ở đây với kỳ vọng khá cao vì giá tiền và địa điểm trung tâm khá đắt đỏ, nhưng trải nghiệm thực tế thì thật sự gây thất vọng. Đồ ăn nhìn chung ở mức tạm ổn, không quá tệ nhưng cũng không có gì đặc sắc. Riêng món ghẹ ngâm tương thì có mùi tanh và hăng rất rõ. Điều này không phải do mình không biết ăn, vì mình đã ăn ghẹ ngâm tương ở nhiều nơi và quen mùi vị, nên có thể thấy món này làm ở đây không ổn. Ngoài ra, quầy thức ăn còn xuất hiện côn trùng bò, điều này thật sự khó chấp nhận đối với một nhà hàng buffet với tầm giá này. Điểm khiến mình bực nhất là trải nghiệm ở quầy steak. Thấy mọi người xếp hàng, đặt dĩa ngay ngắn để chờ steak nướng, thì mình cũng làm đúng như vậy: đặt dĩa và đứng chờ cùng mọi người. Khi hàng dĩa được thu ngắn lại, mình không nhớ chính xác dĩa của mình là dĩa thứ 2 hay thứ 3, nhưng vì steak được nướng liên tục, mỗi dĩa chỉ cách nhau khoảng 20–30 giây nên mình đã đứng đợi một lúc để xem có ai lấy dĩa đó không. Thấy không ai lấy, mình mới với tay lấy dĩa mà mình nghĩ là của mình. Ngay lúc đó, nhân viên quầy steak bất ngờ quát lớn tiếng: “Chị bỏ dĩa nào thì lấy dĩa đó nha!”, với thái độ rất khó chịu, như thể mình đang cố tình lấy đồ ăn của người khác hay ăn chực. Trong khi mình đã đứng chờ đàng hoàng chứ không hề chộp lấy vô căn cứ. Và kể cả trong trường hợp xấu nhất là mình có lấy nhầm đi nữa thì dĩa steak tiếp theo cũng được nướng xong chỉ sau khoảng vài giây. Thái độ của nhân viên quầy steak đó thật sự không thể chấp nhận được. Mình công nhận các nhân viên khác khá dễ thương và lịch sự, nhưng chỉ một hành vi như vậy cũng đủ làm hỏng toàn bộ trải nghiệm. Sau tương tác đó, mình hoàn toàn mất hứng ăn và cũng không còn lý do gì để muốn quay lại nhà hàng này nữa.

Mình đi ăn buffet ở đây với kỳ vọng khá cao vì giá tiền và địa điểm trung tâm khá đắt đỏ, nhưng trải nghiệm thực tế thì thật sự gây thất vọng. Đồ ăn nhìn chung ở mức tạm ổn, không quá tệ nhưng cũng không có gì đặc sắc. Riêng món ghẹ ngâm tương thì có mùi tanh và hăng rất rõ. Điều này không phải do mình không biết ăn, vì mình đã ăn ghẹ ngâm tương ở nhiều nơi và quen mùi vị, nên có thể thấy món này làm ở đây không ổn. Ngoài ra, quầy thức ăn còn xuất hiện côn trùng bò, điều này thật sự khó chấp nhận đối với một nhà hàng buffet với tầm giá này. Điểm khiến mình bực nhất là trải nghiệm ở quầy steak. Thấy mọi người xếp hàng, đặt dĩa ngay ngắn để chờ steak nướng, thì mình cũng làm đúng như vậy: đặt dĩa và đứng chờ cùng mọi người. Khi hàng dĩa được thu ngắn lại, mình không nhớ chính xác dĩa của mình là dĩa thứ 2 hay thứ 3, nhưng vì steak được nướng liên tục, mỗi dĩa chỉ cách nhau khoảng 20–30 giây nên mình đã đứng đợi một lúc để xem có ai lấy dĩa đó không. Thấy không ai lấy, mình mới với tay lấy dĩa mà mình nghĩ là của mình. Ngay lúc đó, nhân viên quầy steak bất ngờ quát lớn tiếng: “Chị bỏ dĩa nào thì lấy dĩa đó nha!”, với thái độ rất khó chịu, như thể mình đang cố tình lấy đồ ăn của người khác hay ăn chực. Trong khi mình đã đứng chờ đàng hoàng chứ không hề chộp lấy vô căn cứ. Và kể cả trong trường hợp xấu nhất là mình có lấy nhầm đi nữa thì dĩa steak tiếp theo cũng được nướng xong chỉ sau khoảng vài giây. Thái độ của nhân viên quầy steak đó thật sự không thể chấp nhận được. Mình công nhận các nhân viên khác khá dễ thương và lịch sự, nhưng chỉ một hành vi như vậy cũng đủ làm hỏng toàn bộ trải nghiệm. Sau tương tác đó, mình hoàn toàn mất hứng ăn và cũng không còn lý do gì để muốn quay lại nhà hàng này nữa.

☘️ Mọi người có thể ghé trải nghiệm thử, mình đi vào tối thứ 5, 3 người lớn. Đi vào dịp sinh nhật nên được giảm 30%, tháng 10 đang có ưu đãi nên giảm 5% cho 2 vé còn lại - Về không gian: không quá ồn ào, thoáng mát và sang trọng, khoảng cách giữa các bàn được bố trí phù hợp, không quá sát nhau - Phục vụ: chu đáo, các bạn dọn chén dĩa liên tục và trước khi dọn đều có hỏi qua xem mình còn dùng hay không - Đồ ăn: hợp khẩu vị, mình thấy cũng được fill liên tục + Hôm mình đi Hải sản tươi, tôm, cua ăn rất ngon, tôm có con to, con nhỏ (nhỏ ở đây là size vừa phải, không quá nhỏ), các món có phô mai ăn ngon, nhưng dễ no, ai bụng nhỏ có thể ăn trải nghiệm mỗi loại 1-2 con để còn chừa bụng ăn món khác nha 🤭 + Steak: độ dai vừa phải, miếng bò nhìn rất ưng, nước sốt hơi nhạt nhưng không sao vẫn ngon, hình như không có sốt tiêu đen, nếu có sốt tiêu đen thì đỉnh 👍 + Các món gà/ sườn/ heo chua ngọt ăn cũng ok laaa + Sashimi theo bạn mình đánh giá không ngon lắm, cũng tạm được. Cá trích ép trứng mình không thấy dạng sashimi, hình như chỉ có sushi, Món này mình thích ăn sashimi hơn, mong nhà hàng có thể xem xét và thêm vào menu + Các quầy khác nhìn cũng hấp dẫn mà mình no quá nên không thử + Quầy bánh ngọt ăn được, ê hề các loại bánh, nhìn bắt mắt, do mình không hảo lắm nên không thử nhiều. Nước thì có sẵn trà đào cam sả, cocktail dưa hấu và nước lọc (bia, nước ngọt hình như tính tiền riêng) 👏🏻 Đối với mình đây là nơi đáng trải nghiệm, chắc chắn sẽ quay lại. Mong nhà hàng luôn giữ được chất lượng như này Mọi người nên đặt bàn trước để nhân viên sắp bàn sẵn nha, tránh trường hợp chờ lâu nè 😉

Hải sản ở đây rất tươi và ngon. Hải sản đa dạng nhiều loại với nhiều loại sốt khác nhau. Sẽ có từ cua Cà Mau đến tôm càng xanh, lưu ý ở đây không có tôm hùm. Ngoài hải sản ra, các món khác ở mức độ ngon vừa vừa, thịt heo bị khô. Sườn bò hầm ăn vừa đậm vị mềm. Các Panchan Hàn Quốc đa dạng cũng đáng thử. Không gian ở đây rộng rãi thoáng mát, thích hợp họp mặt gia đình hay bạn bè.