Buffet Poseidon Thảo Điền

Poseidon ... Nhìn cái hồ hải sản với quầy 4 bếp nướng, 5-6 nồi nước trụng sôi sùng sục và 2 cái lò đối lưu 10 khay sâu trong bếp, tất cả đều chạy full công suất là biết uy tín rồi nha. Tuy có nhiều món nêm gia vị giả trân và quầy nước chấm hơi thiếu thốn nhưng các món hải sản tươi mới và được refill liên tục. Trong toàn hệ thống của Poseidon ở tphcm thì cơ sở này mình thấy ok nhất, ổn nhất vè dịch vụ và độ refill đố ăn, không chậm món . Mặc dù nhân viên thu ngân bất ổn luôn là điểm trừ lớn của cả hệ thống Poseidon (ở đây cũng vậy) nhưng nhân viên phục vụ và tiếp thực ở làm việc rất chu đáo và nhanh nhạy. - Hải sản tươi, tôm cua ốc , bào ngư còn sống trong hồ, chế biến tại chỗ và refill liên tục, vì hải sản luôn tươi nên ở đây chế biến không cần gia vị nhiều, các món nướng mỡ hành khá là ok, nhưng các món nướng phô mai thì dùng bechamel làm nền rất nhiều, ăn bột bột ngọt ngọt là thấy kì rồi hen,phô mai lại rất ít nên nhanh ngán ngang luôn - Sushi sashimi thì chất lượng cá hồi -cá ngừ thấy không ổn lắm.Mà cá trích ép trứng ăn ok nha, ăn nhiêu cũng được, quá đã. - Nước lẩu ở đây làm khá ổn áp, chủ có vị tomyum, đi đông ngồi 2 bàn thì gọi 1 nồi lẩu nhúng hải sản,thịt bò, cá mú tươi ê hề quá đã , bàn còn lại làm bếp bbq cũng khá vui. - Các món khai vị hay ăn vặt, ăn no góp mặt cho tròn vai chứ không mong đợi gì nhiều, các món chiên như đồ bán sỉ mua về chiên lên như xiên bẩn vỉa hè á. - Món tráng miệng ở đây có bánh flan, chè khúc bạch, sữa chua nếp cẩm, panacotta chuối (ngon nhất) và kem que nhận ở quầy nước uống. Đặc biệt có trà sữa trân châu pha rất ngon (uống ít thôi để ăn hải sản nhiều nè). Mình để ý thấy hẳn 2 lò hấp- nướng công nghiệp 10 khay phía trong hoạt động hết công suât, dàn bếp luộc-hấp không khi nào ngưng sôi sùng sục, dãy lò nướng grill luôn đỏ lửa là thấy uy tín và bận rộn ròi ,đáp ứng đủ khi full bàn ... Chi nhánh ở Pearl Thảo Điền ngoài hầm để xe chung của tòa nhà không thích hợp cho người ghét bóng tối như mình thì mọi thứ đều ổn áp, sức chứa tầm 300 khách đổ lại, kín bàn hết nhưng không xô bồ và chộp giật, đáng trải nghiệm.

Đồ ăn nhiều, hải sản như cua, tôm khá tươi, riêng ghẹ và tôm tít thì ăn không ngon lắm, hơi ốp. Nhìn chung mình thấy hải sản hôm mình đi không quá đa dạng, chỉ có cua ghẹ tôm, tôm tít, và sò lông, nghêu, sò huyết… mấy loại như nhum biển, ốc tỏi, tôm mũ ni thì không thấy. Ngoài hải sản hấp, thì mấy món chế biến sẵn như cua sốt me, ghẹ sốt bơ tỏi, gia vị mình thấy ở đây làm khá ngon, và có quầy chế biến beefsteak trực tiếp cho khách, đồ ngọt khá đa dạng và có trà sữa. Về trải nghiệm đồ ăn mình thấy khá ok. Tuy nhiên, bàn ghế ở đây xếp khá sát sát nhau, ngồi ăn không được thoải mái lắm và nhìn không gian cũng không có sang trọng như CVL. Nhân viên phục vụ cũng chưa chuyên nghiệp, mình vào bàn ngồi tầm 10 phút không thấy nhân viên đến hỏi order nước, và khi mình đi lấy đồ ăn, thì lại dọn bàn dọn luôn nước mình đang uống đến khi quay lại thì nhân viên mới nói tưởng mình đã dùng bữa xong và cũng không mang ly khác ra cho mình để rót nước. Về cách phục vụ thì khá tệ.

Đồ ăn nhiều, hải sản như cua, tôm khá tươi, riêng ghẹ và tôm tít thì ăn không ngon lắm, hơi ốp. Nhìn chung mình thấy hải sản hôm mình đi không quá đa dạng, chỉ có cua ghẹ tôm, tôm tít, và sò lông, nghêu, sò huyết… mấy loại như nhum biển, ốc tỏi, tôm mũ ni thì không thấy. Ngoài hải sản hấp, thì mấy món chế biến sẵn như cua sốt me, ghẹ sốt bơ tỏi, gia vị mình thấy ở đây làm khá ngon, và có quầy chế biến beefsteak trực tiếp cho khách, đồ ngọt khá đa dạng và có trà sữa. Về trải nghiệm đồ ăn mình thấy khá ok. Tuy nhiên, bàn ghế ở đây xếp khá sát sát nhau, ngồi ăn không được thoải mái lắm và nhìn không gian cũng không có sang trọng như CVL. Nhân viên phục vụ cũng chưa chuyên nghiệp, mình vào bàn ngồi tầm 10 phút không thấy nhân viên đến hỏi order nước, và khi mình đi lấy đồ ăn, thì lại dọn bàn dọn luôn nước mình đang uống đến khi quay lại thì nhân viên mới nói tưởng mình đã dùng bữa xong và cũng không mang ly khác ra cho mình để rót nước. Về cách phục vụ thì khá tệ.

giá vé chỉ hơn 400k mà mình đi trúng ngày được tặng mỗi người 1 con tôm mũ ni , ai là tín đồ hải sản thì vào đây ăn sẽ ko làm bạn thất vọng !!! hào tôm rất tươi có đầu bếp đứng mướng sẵn , cua ghẹ cũng tươi , đặc biệt là bào ngư ê hề , ai mà mê bào ngư thì vào đây ăn ngập mặt giá vé đã bao gồm lẩu rồi ! có cả sashimi ! quá tuyệt vời

Đã ăn tại nhà hàng này rất nhiều lần rồi, hải sản tươi rói, không gian rộng rãi, chè ngon ko bị ngọt lắm, trái cây ngon, chỉ riêng ko thích vị nước lẩu lắm, vẫn thích vị nước lẩu lúc trước hơn, trong hệ thống poisedon thì thích ăn ở chi nhánh Thảo Điền nhất Lần gần nhất mình quay lại cn Thảo Điền (trưa 30/03/25) thì tất cả vẫn như vậy trừ ghẹ, như ghẹ chết lâu ngày, ăn bở như bột, đầu buổi tới cuối buổi đều cùng 1 loại ghẹ đó, đã ăn Poisedon rất nhiều lần ở nhiều chi nhánh mà lần đầu gặp ghẹ như vậy, hơi thất vọng 1 xíu

Hải sản rất tươi, món ăn đa dạng và được bổ sung liên tục. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, không gian sạch sẽ, thoải mái. Chắc chắn sẽ quay lại lần sau

Mình đi đầu giờ trưa ngày đầu tuần nên khá vắng khách rất thoải mái. Đồ ăn ở đây thì theo mình đánh giá là không quá xuất sắc, chấp nhận được trong tầm giá. Mình thích nghêu, sò, ốc ở đây, tươi ngon còn cua, ghẹ thì bị ốp, khá thất vọng, tôm ăn ổn, sashimi cũng được nhưng không đạt đến độ tươi ngon. Đồ nướng cũng ok. Nhân viên cũng ok. Nhưng so với tầm giá để đi ăn hải sản thì mình thấy ổn. À bàn 5 người sẽ được tặng 5 con tôm mũ ni

Quán buffet hải sản tươi sống , giá cả phải chăng mà mình thường xuyên cùng với gia đình ăn nhiều lần ở đây. Đồ ăn hải sản được fill liên tục từ 11:00-14:00 . Ngoài ra các món ăn làm sẵn cũng hợp khẩu vị ngon miệng. Phục vụ nhiệt tình sắp xếp bàn ghế khách nếu đặt trước. Tôm mũ ni có chương trình tặng nếu đi đúng dịp nhà hàng thông báo qua Facebook. Giá cả cuối tuần cao ngày thường vài chục. Ghẹ và cua tôm rất tươi sống , thấy nhân viên vớt trực tiếp từ hồ nuôi ra.