Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám (since 1980)

Mỗi bịch như vậy là 25.000. Mình ăn một lúc 02 phần mới đã thèm. Đóng gói của quán chỉn chu, mọi người rưới trực tiếp sốt vào bịch ăn luôn cũng được. Đu đủ quán bào sợi mỏng, khi ăn thấm nước sốt nên đậm đà bon miệng. Mỗi bịch đi kèm rất nhiều khô bò đen, mình nghĩ gần 01 lòng bàn tay. Khô không mặn, sẵn vị đậm đà đặc trưng của món này. Thêm được khoảng 03-04 miếng bánh phồng, bánh rất ráo dầu, ăn giòn rụm nhưng không có hương vị nổi bật. Sốt đi kèm mỗi bịch gồm 02 loại: loại nước sốt chính có vị ngọt, điểm sáng là tuy ngọt nhưng rất thanh nha, vừa miệng mà mọi người "uống" được luôn, không mặn. Sốt ớt đi kèm cũng vô cùng xuất sắc, không ngọt như tương ớt, thơm thơm chua chua nhè nhẹ và cay rất đầm, không bị sộc lên mũi.

Mỗi bịch như vậy là 25.000. Mình ăn một lúc 02 phần mới đã thèm. Đóng gói của quán chỉn chu, mọi người rưới trực tiếp sốt vào bịch ăn luôn cũng được. Đu đủ quán bào sợi mỏng, khi ăn thấm nước sốt nên đậm đà bon miệng. Mỗi bịch đi kèm rất nhiều khô bò đen, mình nghĩ gần 01 lòng bàn tay. Khô không mặn, sẵn vị đậm đà đặc trưng của món này. Thêm được khoảng 03-04 miếng bánh phồng, bánh rất ráo dầu, ăn giòn rụm nhưng không có hương vị nổi bật. Sốt đi kèm mỗi bịch gồm 02 loại: loại nước sốt chính có vị ngọt, điểm sáng là tuy ngọt nhưng rất thanh nha, vừa miệng mà mọi người "uống" được luôn, không mặn. Sốt ớt đi kèm cũng vô cùng xuất sắc, không ngọt như tương ớt, thơm thơm chua chua nhè nhẹ và cay rất đầm, không bị sộc lên mũi.

This papaya salad with beef jerky is a must try in my opinion. Couldn't be more authentic with people sitting around trees eating their portion of salad and the traffic noise in the background. One portion only costs 25k and is super delicious. The spot at the park is selling the salad for eating at the park and there's another spot across the street which sells portions for take away.

25000/phần gỏi khô bò siêu ngon, bánh tôm giòn rụm, khô bò và nước chấm đậm vị, đu đủ thanh. Ngồi bệt, có tấm lót ở các bục cây. Cứ sến ngồi sẽ có người tới hỏi menu (gỏi khô bò và bò bía)

Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám này mình ăn từ thời sinh viên, hơn 10 năm tưởng là lâu rồi, hỏi cô chú mới biết đã bán hơn 40 năm ở đây! Đu đủ bào mỏng nên ăn giòn nhưng không bị cứng, đặc biệt bánh phồng rất ngon! Khác hẵn bánh những nơi khác, ớt xí muội siêu cay. 1 dĩa khô bò và 1 ly nước mía chỉ 26k, theo mình là rất bình dân. Bà con ngồi bệt trên mấy bồn cây của công viên nhưng rất đông, tầm 8h là hết rồi nên mọi người ghé sớm nhé

25000/phần gỏi khô bò siêu ngon, bánh tôm giòn rụm, khô bò và nước chấm đậm vị, đu đủ thanh. Ngồi bệt, có tấm lót ở các bục cây. Cứ sến ngồi sẽ có người tới hỏi menu (gỏi khô bò và bò bía)

Theo tôi, món salad đu đủ với thịt bò khô này nhất định phải thử. Không gì chân thực hơn khi mọi người ngồi quanh gốc cây ăn salad và tiếng xe cộ ồn ào phía sau. Một phần chỉ có giá 25k và siêu ngon. Có một quầy ở công viên bán salad để ăn tại chỗ, còn một quầy khác bên kia đường bán mang về.

Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám này mình ăn từ thời sinh viên, hơn 10 năm tưởng là lâu rồi, hỏi cô chú mới biết đã bán hơn 40 năm ở đây! Đu đủ bào mỏng nên ăn giòn nhưng không bị cứng, đặc biệt bánh phồng rất ngon! Khác hẵn bánh những nơi khác, ớt xí muội siêu cay. 1 dĩa khô bò và 1 ly nước mía chỉ 26k, theo mình là rất bình dân. Bà con ngồi bệt trên mấy bồn cây của công viên nhưng rất đông, tầm 8h là hết rồi nên mọi người ghé sớm nhé