Bánh Cuốn Hồng Hạnh

Dĩa bánh cuốn bình thường mà 50 ngàn thì quá mắc. Vừa vô xem menu thì nhân viên hối xem lẹ đi :)). Chưa thấy quán nào phục vụ bất lịch sự như vậy. Vĩnh biệt :))

Được giới thiệu đến quán này ăn thử và là một trong những tín đồ món Huế thì mình thấy quán này ngon và có nét độc đáo riêng. Món bánh cuốn khác với những bánh cuốn bán buổi sáng thông thường, có rau cuốn trong bánh như phở cuốn. Món bún ốc đậm đà, nước lèo ngon, nhưng mới bưng ra thì vị tanh nhẹ của ốc và măng. Nếu hành phi và tiêu thơm hơn chắc sẽ đỡ mùi. Chả quế thơm và dày, ốc mềm dễ ăn và vẫn giữ được vị giòn chứ không quá dai cứng, bún nhỏ nên ngấm nước lèo ăn ok lắm, không bột ngọt nhiều. Bánh huế thì chỉ có bánh đúc nước dừa hơi ngán do nhiều bột quá. Nếu có nhân mặn bên trong có lẽ ok hơn nhiều. Điểm trừ duy nhất là nhà WC phải leo tút lên tầng 3, khó tìm, cầu thang khá nhỏ và trơn trượt.

✅ Điểm cộng: - Món ăn bày trí đẹp, bắt mắt, kích thích sự thèm ăn. - Menu có rất nhiều món Huế, từ các loại bánh bột lọc, bánh bèo, bún ốc, bún bò, cơm sườn, miến xào,... cho khách lựa chọn. - Khách ra vào liên tục nhưng quán vẫn đảm bảo khách vào không cần đợi để có bàn. ❌ Điểm trừ: - Khu vực bàn ăn dưới đất kế bên bếp nên rất nóng. Quán đông nên rất ồn. - Món ăn có hương vị bình thường, không bằng những quán Huế khác. - Trên bàn ăn không có khăn giấy khô.

Quán nằm mặt tiền đường NTMK nên rất dễ thấy Mỗi lần đi ngang qua đây mình thấy rất đông khách nên lần này ghé thử. Thời gian chờ lên món hơi lâu một chút. Mình đi lúc trưa nên hơi nóng Bánh cuốn nóng hổi ăn kèm với chả nhưng nước mắm mặn quá dù mình đã vắt chanh thêm rồi. Nhìn chung chất lượng tạm ổn. Gía cả khá là cao. Hương vị món ăn cũng không đặc sắc hay ấn tượng gì lắm. Nước mía 10k/ly thì ổn áp

Phài nói là thực đơn cực kỳ phong phú và đa dạng, đậm chất món ăn miền Trung nhé! Đồ nóng ở đây khá ngon và đặc biệt: mì Quảng, bún bò đến bánh canh, bánh cuốn! Tuy nhiên đồ cuốn thì lại ko được ngon cho lắm, gỏi cuốn, nem cuốn...đều có xíu mùi hơi khó chịu, chắc là do để lâu nên ko có được ngon! Ngay trung tâm, thuận tiện cho 1 bữa tối nhanh gọn và đơn giản! Giá cả phải chăng nhé! 1 phần ăn tầm 4-50k! ^^

Giá rất cao so với chất lượng. Bánh cuốn thập cẩm đặc biệt 75k gồm 4 loại bánh. Bánh nhân tôm (băm nhỏ) và nhân chà bông (băm nhỏ) ăn ko có mùi vị gì. Bánh nhân thịt thì rất ít thịt, vị như bao tiệm bình thường khác. Bánh nhân thịt nướng (best seller) thì ăn giống cuốn thịt nướng thôi ko có gì đặc biệt. Nước mắm ngon nhưng kiểu nhạt. Bánh tôm thì chiên quá lửa nên khô, cứng. 👎 Chả rất bình thường. Nem mỏng, chua nhẹ, ko có vị ngọt, ko hợp khẩu vị cá nhân lắm. Ngoài bánh cuốn còn rất nhiều món khác

Quán nêm vị ngon thì thôi nhé💯cuối tuần nào cũng qua ăn, mỗi lần 1 một món mà lẫn chưa hết menu. Nhưng phải công nhận là món nào cũng đầy ụ và nêm nếm đậm đà rất ngon. Vị của quán rất riêng, k giống nhưng quán bth mik đã từng ăn. Nói chung là rất hợp khẩu vị mik. Recommend bún(mì) hến, mì quảng, bún thịt nướng, cơm sườn chả trứng🍳🍱🥙🍜10 điểm k có nhưng

Ưu điểm: không gian sạch sẽ, menu đa dạng, nhân bánh cuốn đa dạng. Bánh cuốn nóng mềm, 1 phần 50k tuy mắc gấp đôi mua bán vỉa hè nhưng mình thấy bánh cũng nhiều hơn 1 tí, và so với mặt bằng ở nơi đắt đỏ thì mình cũng thông cảm. Nhược điểm: nước mắm hơi nhạt, nhân viên hơi lớ ngớ (chắc do đông), bánh cuốn k có bánh tôm ăn kèm mà mình rất thích bánh tôm nên hơi thất vọng .