Bún bò Huế Quán xưa

Mình ghé bún bò Huế Quán Xưa trong hẻm 108 Cộng Hòa và cảm nhận đây là một quán bún bò có hương vị khá đúng chất Huế. Nước dùng đậm đà, thơm mùi sả và mắm ruốc nhưng không bị nồng, vị cay nhẹ, dễ ăn với nhiều người. Nước trong, ngọt thanh từ xương, ăn không bị gắt hay nặng bột ngọt. Tô bún đầy đặn với bò, chả và giò heo, lưu ý là quán không có huyết. Thịt bò mềm, giò heo béo vừa nhưng không ngấy, chả dai và thơm. Sợi bún to, trụng vừa chín nên ăn rất đã miệng. Rau sống ăn kèm tươi, sạch, giúp cân vị và làm tô bún dễ ăn hơn. Quán nằm trong hẻm 108 nhưng khá dễ tìm, không gian bình dân, gọn gàng và sạch sẽ. Phục vụ nhanh, cô chú bán hàng thân thiện, làm món đều tay kể cả lúc đông khách. Giá cả hợp lý so với chất lượng. Nếu bạn thích bún bò Huế vị truyền thống, mộc mạc và không quá nặng mùi thì Quán Xưa là một địa chỉ đáng để ghé thử.

Quán sạch sẽ, bún bò ngon xĩu rất vừa miệng luôn. Có bò kho ăn cũng oke lắm

bún bò nạm 35 k đc hầm bằng nồi điện thịt mềm nước lèo hơi ngọt

Chị chủ dễ thương, nhẹ nhàng. Quán bình dân. Giá cập nhật 07/2025: 35k/tô bún bò như hình.

Chủ quán dễ thương. An tâm để xe vì quán có camera. Bún bò giá tốt, tô bò chả 35k. Cá nhân mình thấy vị hơi ngọt. Nhưng nhìn chung ổn