Quán Bún Bò Huế Nam Giao

Tô đặc biệt was huge, delicious broth for sure.

Quán nằm gần bệnh viện Tâm Anh, ngay mặt tiền nên rất dễ tìm. Quán rất Huế luôn. Menu màu tím, anh chị chủ quán người Huế rất dễ thương, nhẹ nhàng kiểu Huế. Mình gọi bún bò tái nạm gân. Nước dùng rất ngon, gân vừa mềm vừa giòn, ăn đã lắm nha. Lâu lắm rồi mới ăn tô bún bò gần giống vị ngoài Huế như vậy.

Quán tọa lạc ngay ngã ba miễu Chiêu Liêu (giao lộ Chiêu Liêu vs Nguyễn Thị Minh Khai) Mặt bằng nhỏ nhưng gọn gàng, sạch sẻ. Chủ quán đúng người gốc Huế, khẩu vị hơi đậm cho người Nam, nhưng đúng vị Huế. Có cả bánh Nậm Lọc, Bèo ok

Thông tin phản hồi từ chủ sở hữu

Quán kêu 1 đằng ra món 1 nẻo. Thái độ chủ quán lồi lõm. Chất lượng món ăn kém. Né xa mấy ní 😄😄😄

Mình mua 2 tô bún bò đặc biệt + thêm đuôi bò nhưng trải nghiệm hơi tệ. 1: Gân bò cho đến xương bò, mọi thứ bị nhừ quá không còn ngon. 2: Tiết bị mặn 3: Đồ mang về không có chanh. 4: Khi vào chọn menu, chị chủ quán nghe không rõ nên đã cho thêm đuôi bò vào phần mang về, mình vẫn trả tiền và về ăn thì thấy khá thất vọng. 5: 2 tô bún bò giá 170k không phải là rẻ nhưng chất lượng mang lại không tương xứng. Mong quán để ý hơn.

Bún bò giống vị mình ăn ở Huế. Có huyết, chả cua nhỏ nhỏ. Có điều bún sợi to kiểu SG, không fai sợi nhỏ như Huế. Nước lèo ngọt, vừa vị, không bị say bột ngọt

Bún bò đúng kiểu ở Huế tại mình có sống ở Huế 6 năm. Huế không bỏ mắm ruốc vào bún bò đậm như trong nam mà nhẹ nhàng hơn hoặc để riêng. Bánh bèo ngon. Bánh nậm, lọc không ngon lắm