Mott Street Phở Bằng

Phở ngon nhất New York tính đến giờ. Hãy đến đây để thưởng thức món Phở lửa (火车头). Đề xuất: Bạn có thể tin tưởng nhà hàng này và mọi món ăn đều ngon. Lưu ý: Chỉ nhận tiền mặt. Nhà hàng đã mở cửa ở khu Chinatown hơn 10 năm. Họ giữ giá thấp với chất lượng món ăn cao. Tôi rất thích hương vị của nó. Tỷ lệ chất lượng/giá cả tuyệt vời. Chúng tôi đã gọi món phở bò thập cẩm với thịt ức bò tươi, terdon và omosa (#1, 1 phần lớn và 1 phần nhỏ), cà ri gà với bánh mì (#25), súp chua cay (#32), cà phê đá espresso sữa đặc đen (#4 trong mục đồ uống), nem cuốn Việt Nam (#20) và bún (tôi quên mất món gì rồi). Giá là 25 mỗi người. Chúng tôi no căng bụng khi ra về nhưng vẫn còn thừa đồ ăn. Là một người yêu thích phở, điều tôi luôn lo lắng là nước dùng quá mặn trong khi bún lại nhạt nhẽo. Ở Phở Bang, điều đó hoàn toàn ngược lại. Nước dùng không hề mặn và mì có vị rất đậm đà. Họ cũng có món omosa ăn kèm, đó là một điểm cộng.

Chắc hẳn có câu ngạn ngữ cổ rằng nên ăn ở những nhà hàng có vẻ ngoài không được chăm chút gì. Lý do là vì những người bên trong đang bận rộn làm ra những món ăn tuyệt vời. Không nghi ngờ gì nữa, nơi này cần được tân trang lại mặt tiền. Nhưng nếu bạn có thể bỏ qua vẻ bề ngoài, bạn sẽ được thưởng thức những món thịt tuyệt vời. Chúng tôi đến đây ăn Phở và vợ tôi cũng rất thích! Nước dùng đậm đà, thơm ngon với hương quế thoang thoảng. Tôi gọi món Bún Chả nướng và nó cũng rất tuyệt vời. Khi chúng tôi đến lúc 1 giờ chiều thứ Bảy lạnh giá, tất cả các bàn đều đã có khách và khi chúng tôi ra về, mỗi bàn đều hết sạch. Xứng đáng với từng đồng tiền bỏ ra.

Đây là lần đầu tiên tôi ăn ở đây. Chồng tôi gọi món sườn heo sả còn tôi gọi phở thường. Cơm ăn kèm với sườn heo là cơm chiên kiểu Trung Quốc (không phải cơm trắng nhưng bạn có thể báo cho họ nếu muốn cơm trắng) và chồng tôi rất thích. Tôi chấm món của chồng tôi 8/10. Mặt khác, phở của tôi không quá tệ cũng không quá ngon. Đặc biệt là tôi hơi thất vọng về nước dùng. Tôi đã thử phở ở nhiều nhà hàng Việt Nam ở New York và đây không phải là món phở đặc biệt hay đáng nhớ nên tôi chấm 5.5/10. Phục vụ ổn, họ không để bạn phải chờ quá lâu và bàn ghế, dụng cụ ăn uống trông sạch sẽ và tươm tất.

Phở vẫn là NGON NHẤT!!! Tôi quay lại để kiểm tra, và đúng vậy, nó vẫn là ngon nhất. Chả giò cũng tuyệt vời. Ngon quá, chúc ngon miệng! PHỞ NGON NHẤT THÀNH PHỐ NEW YORK!!! Quán này đã có từ rất lâu rồi, bạn bè thời trung học của tôi là người đầu tiên đưa tôi đến đây và thật vui khi là người duy nhất không phải người châu Á ở đó! Bây giờ có đủ loại người đến ăn ở đây, nhưng hầu như không có gì thay đổi, bao gồm cả hương vị, trang trí, nhân viên phục vụ và giá cả. Trước hết, tô phở rất to (bạn có thể gọi cỡ thường), nước dùng tuyệt vời, các loại topping tươi ngon, thịt lúc đầu còn hơi tái nhưng khi ăn thì chín mềm, ngon tuyệt. Tôi thích phở chính gốc với tất cả các bộ phận của bò như gân, lòng và một số thứ có vị chát – CHÍNH GỐC!!! Họ có khoảng 15 loại phở, cũng như nhiều món khai vị, các món ăn kiểu Mỹ hơn như cơm và sườn heo, và cả món tráng miệng nữa. Tất cả đều ngon. Giá cả phải chăng và tất cả sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở Việt Nam. Chúc ngon miệng!

Phở ngon tuyệt! Chả giò cũng rất ngon. Tôi chỉ mới ăn phở vài lần trong đời nên không có nhiều thứ để so sánh, nhưng nó thực sự rất ngon! Nước dùng ngon, mì thơm, và phần thịt thì khá nhiều. Hãy gọi phần số 1!

Đã lâu rồi chúng tôi chưa đi ăn nhà hàng Việt Nam nào ở Manhattan. Và Pho Bang là lựa chọn của chúng tôi! Đũa, khăn ăn, và các loại tương ớt đều được bày sẵn trên bàn, tạo nên không khí rất đúng chất Việt Nam. Bạn đến đây để ăn! Không phải là một nơi sang trọng. Nhưng! Món ăn thực sự rất ngon! Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình hướng dẫn chúng tôi cách cuốn thức ăn với lá bạc hà và rau xà lách tươi. Họ cũng chỉ cho chúng tôi cách chấm với các loại nước chấm. Phần ăn cũng khá nhiều. Chúng tôi chắc chắn sẽ quay lại. Đánh giá của chúng tôi về quán này dựa trên chất lượng món ăn - chứ không phải dựa trên bàn ghế, trang trí hay tuổi đời của lần sửa chữa gần nhất.

1. Phở ngon. Có vị ngọt hơn phở thông thường. Chả giò bốn cuốn cũng ngon (tôi ăn một cuốn trong ảnh). Tuy nhiên, chả giò và nước chấm khá nhạt. Nhưng phục vụ thì tệ. Họ thiếu chú ý suốt cả thời gian. Có vẻ như họ phân biệt đối xử tùy thuộc vào quốc tịch của bạn. Không có nước uống suốt cả thời gian. Phớt lờ các yêu cầu phục vụ. Nói chung là rất tệ.

Lần trước khi ăn món này ở Việt Nam, hương vị khác với ở Hàn Quốc, nên tôi nhận ra đó là "phở kiểu Hàn Quốc"... nhưng phở ở đây mới đúng là phở Hàn Quốc chính hiệu... Nước dùng đậm đà, thơm ngon... và thịt nướng trong bún chả có vị khói rất rõ rệt... Ngon đến nỗi tôi đã gọi thêm chả giò, và chúng cũng rất ngon. Tôi đến ngay trước giờ đóng cửa, nhưng mọi người rất tốt bụng nên tôi đã quay lại lần nữa. Tuyệt vời. Thật tuyệt vời!!!