Bún bò Huế Hương

Quán nằm trên con đường thuộc khu “nhà giàu” Tân Định, lọt thỏm giữa mấy quán cà phê, nhà hàng nhìn sang xịn sò. Nhìn bên ngoài vậy thôi chứ bên trong là một tiệm bún bò đúng chất Huế. Chị chủ là người Huế chính gốc. Theo mình thấy quán giữ được hai cái rất “Huế” là huyết và chả cua. Hai món này làm đúng kiểu, ăn là biết liền. Còn mấy topping khác thì cũng giống mặt bằng chung các tiệm bún bò ở Sài Gòn. Mình thích nhất thịt vè và sườn bò, cắt dày, cắn rất đã miệng. Nước lèo thơm, đậm đà, ăn vô là thấy rõ vị chứ không nhạt nhòa. Giá từ 50–60k, tô đặc biệt 70k mà phần ăn rất đầy đặn. Với vị trí ở khu này mà giá vậy là quá ổn. Ai thích bún bò đậm vị, thịt dày ăn cho đã thì nên ghé thử.

Quán nằm trong khuôn viên của nhà cổ. Bún bò đặc biệt 60k, thường 50k, tô nhỏ 40k nè. Nước lèo đậm đà, trong, thanh. Ít bún nhiều thịt 😂😂. Rau ăn kèm rất tươi ngon, có thể xin thêm nữa. Đặc biệt có hành ngâm ăn kèm ngon lắm. Tổng thể quán nói chung là tuyệt vời, giá ổn cho khu trung tâm q1. Chất lượng xứng với số tiền bỏ ra. Cô chủ nhìn hơi dữ nhưng mà bán cũng nhiệt tình, dễ thương 💝.

Chất lượng không tệ, nhưng thái độ buôn bán rất kém, dọn tô lên bàn thì ầm ầm như dằn mặt, khách chưa ăn xong là dọn đũa muỗng, chanh ớt đi, vô cứ là hỏi uống nước j ko... Bán món thêm như huyết thêm, để trên bảng nhưng bao giờ hỏi cũng nói hết. Thua, khu này bún bì rất nhiều nhưng thấi độ bán thì chỗ này đăc biệt dở

Ngon nhất Q1 rồi. Chị chủ quán nói tiếng Huế nữa là chuẩn luôn. 50k/tô giá rẻ cho khu vực này, rất ngon, nước súp thanh, ko bị mặn như những chỗ khác, rau rất tươi, chủ quán phục vụ đều dễ thương, trà đá được miễn phí. Ko hiểu sao lại có người chê dc nhỉ.

Cũng được, không phải ngon đặc sắc. Mình xem review trên youtube của đạo diễn Nguyễn Q. Dũng nên mới ghé ăn thử. Quán chỉ có 1 cô chủ bán và 1 cô phục vụ nên khách kêu hết hơi, mà bận quá nên chị phục vụ cũng làm ngơ như không nghe luôn. Bún bò nước lèo không có nóng, thịt cắt dày không có chăm chút khéo léo, nên ăn hơi ngán.

Mình ăn 4 người 210 ngàn, đồ ăn nhiều, ăn đủ no, còn nước dùng thì mình thấy không quá đặc sắc. Do khu văn phòng nên trưa mình ăn rất đông và không khí rất hầm và nóng nực nên kiêủ muốn ăn lẹ lẹ rồi về nên cũng giảm đi sự ngon miệng. Dịch vụ thì tốt.

Bún bò Huế vị nước lèo hơi ngọt quá nhưng ăn ok, quán sạch sẽ

đồ ăn ngon, không gian thoáng. Mấy cô phục vụ nhanh nhẹn