The Buns - Bún Chả Cá

Quán rất nhỏ, hơi nóng 1 tí nếu đi buổi trưa. Mình gọi 1 bún bắp giò & bún chả cá. Phần bún chả cá nước lèo ngọt, vừa miệng, không cần nêm thêm nước lắm. Phần ớt chưng hơi ngọt nhưng lại ko đc cay cho lắm. 1 tô khá to, ăn kèm với bắp cải bào và rau xà lách. Miếng chả cá thơm mùi thịt cá chứ ko bị bở vì bị trộn bột. Nước chanh sả hơi ngọt gắt cổ 1 tí.

Hôm nay mình có ghé ăn bún cá, phải nói là không gian quán cực kỳ thích, quán nằm trong hẻm nhưng dễ kiếm lắm. Chị chủ và bạn nhân viên nhiệt tình và dễ thương. Bún cá ăn oke, nước uống ngon, mình check in được tặng bánh flan cũng ngon lắm, bánh k bị rỗ, núng nính ngon lắm. Lúc về chị chủ còn tặng tụi mình 2 lon strongbow nữa 💓💓💓

Một quán nhỏ nhỏ, ấm áp nằm trong con hẻm số 29 trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q1. Khi bước vào quán sẽ thấy ngay những chậu cây xanh xanh làm cho tâm trạng như tĩnh lặng. Bên trong quán khoảng 5-6 bàn, phù hợp với những ai thích khám phá một mình hoặc đi với nhóm bạn đều được. Các bạn nhân viên phục vụ nhiệt tình, chăm sóc và quan sát để kịp thời mang món kế tiếp. Menu quán chủ yếu về các món bún, ngoài ra cũng có thêm các món ăn vặt, tráng miệng, nước mát.

Bún ngon, nước dùng thanh, quán còn có chả cá chiên giòn rất lạ (đối với mình). Quán hơi nhỏ nhưng gọn gàng sạch sẽ. Mình tới vào buổi tối nhưng không phải chờ lâu. Sẽ quay lại nếu có dịp đi ngang

Quán có không gian thoải mái, phục vụ nhanh. Mình đi 8 người gọi các món bún đặc biệt, bún chả cá nước, bún chả cá khô, cuốn chả cá thì thấy ăn vừa miệng. Mình có gọi thêm chả cá giòn vì dính món này quá. Sẽ ghé lại lần sau ạ.

Tiệm nhỏ ngay phía trước homestay mình ở, nằm trong hẻm khá yên tĩnh ngay trung tâm quận 1. Phía trước có khu vườn cây nhỏ xinh. Bún chả cá nước dùng thanh ngọt, không mì chính, chả cá ngon, rau vs gia vị đầy đủ. Tô 52k khá đầy đặn, nói chung rất hợp với mình. Tụi mình có gọi thêm mỗi người 1 cuốn chả cá 19k, ăn ok mà ăn sáng nên hơi no. Chắc 2 người gọi chung 1 cuốn cắt đôi thì vừa hơn. Không gian hơi bé nhưng bù lại mấy bé phục vụ khá dễ thương, khu bếp với chuẩn bị đồ ăn ngay chỗ order trông sạch sẽ. Mình ăn sáng muộn nên cũng vắng, nghe nói trưa thì khá đông. Túm lại là lần sau có cơ hội sẽ ghé tiếp.

Quán nhỏ nhỏ, dễ thương, món ăn nêm nếm cũng ok.

Ban đầu mình tưởng quán bán cà phê hong á. Ấn tượng trước quán có vườn cây nhỏ nhìn xinh lắm 🪴. Mình ăn bún chả cá, nước lèo thanh và hợp khẩu vị của mình. Thích nhất là chả cá giòn, ăn như snack luôn, riêu cũng ngon nữa. Quán có máy lạnh, các bạn nhân viên dễ thương và nhiệt tình. Lần sau mình sẽ rủ bạn ghé ăn ^^