Phở Vy Nam

Ghé thăm 06/2023 Quán phở bò 119 Tam Trinh cạnh phở bò Long Bích. Quán đặc biệt rất đông nhưng phục vụ khá nhanh và chuyên nghiệp. Quán mở cửa rất sớm. 5h sáng khách đã ngồi gần kín bàn. - Nước dùng: trong, thanh, vị ngọt tự nhiên nhưng hậu vị không sâu. Nước dùng ở mức bình thường. - Thịt : khá ngon nhất là thịt nạm. Miếng nạm gói chuẩn, quấn rất chặt tay, viền mỡ bên ngoài liền lạc, ăn không bị bở. Một phần có lẽ quán lấy thịt bò Tam Trinh đã khá nổi tiếng để chế biến. - Không gian: thoáng mát, khá sạch sẽ, đồ dùng ăn uống, dấm, chanh, ớt sạch sẽ - Nhân viên: nhanh nhẹn, quán đông nhưng nhân viên phục vụ nhanh, vui vẻ. - Giá thành: rẻ, rất rẻ, thuộc loại ngon bổ rẻ - Điểm trừ: chỉ nhận thanh toán tiền mặt. - Điểm: 8.5/10

Đồ ăn ngon, giá hợp lý. Phải xếp hàng đợi khá lâu mới có chỗ ngồi. Đáng tiền.

update : giờ chất lượng kém hơn, order đồ nhưng toàn đem bừa ra cho khách ăn. Đã đắt hơn 5k, nhưng số lượng thịt mỗi bát ít đi, phở ít đi. Giá đã ngang quán bên cạnh, Mọi người với giá như vậy thử trải nghiệm quán bên cạnh theo mình là sẽ ngon hơn và làm đúng yêu cầu mình hơn nhé. Thân, ko gặp lại ps: ảnh minh hoạ lúc còn làm tốt, giờ thì tệ r

Phở bò thịt mềm ngon, nước súp ngọt xương và thơm, bánh phở mềm nữa, mình thích khoản nhiều hành hoa. Giá 35k hợp lý cho một bát phở đầy đặn chất lượng. Quẩy thì sẽ mua bên quán nước bên cạnh nhé.

Ai ở khu này đều biết quán này không bao giờ ngớt khách, cả ăn lẫn mua về. Tái chín gầu nạm đồng giá 35k hết, mình thích nhiều thịt thì gọi bát 45. Phở ở đây là kiểu đậm đà, béo khá và sợi phở mềm quyện nước, nhiều hành. Ăn vị không bị cứng chút nào. Ấn tượng cả lọ dấm tỏi ớt thơm. Mình hay ngồi nhà bên trái (góc ngõ) nên thoáng hơn, trà đá quẩy tự mua ở bác nhà đó luôn nên tiện hơn ngồi nhà chủ bên phải. Nói chung mùa thu làm đc bát phở này gọi là chấm hếy! Bán sáng đến tầm 10h thui nhé ạ.

Phở nhiều bánh, thịt mềm mỏng, nước dùng ngon, ngọt, đậm vị, xứng đáng với giá 35k. Quẩy và nước tự gọi thêm tính tiền riêng. Quán này sát ngay quán 121 Tam Trinh và cá nhân mình thích quán này hơn vì dù chất lượng tương đương nhau, quán này sạch sẽ hơn nhiều, ngồi thoải mái hơn và gia vị, giấm ớt cũng cảm giác sạch hơn.

Quán mặt phố và có ngõ bên cạnh để xe khá thoải mái. Phở cực kỳ ngon, phải nói là ko cần nước chấm. Nước dùng ngọt thơm béo. Rất xuất sắc. Giá cả bình dân 35k/bát. Tuy nhiên số chỗ ngồi ít nên quán gần như lúc nào cũng quá tải.

Phở ngon Hà Nội Mỗi lần mình đi chợ đầu mối lại có dịp ghé qua đây ăn bát phở. Ở đây rất đông. Muốn ăn đỡ đông phải từ 9h trở ra. - giá thành: 35k/bát. Nhiều thịt, thịt thơm, nước đậm đà. - không gian: vỉ hè và trong nhà thoáng đãng - dịch vụ: nhân viên phục vụ nhanh. Nhiệt tình * lưu ý: có 2 quán phở sát nhau nhưng khác tên: phở Vy và Phở Long Bích. Mình đã ăn cả 2 và ngon như nhau. Mình ở Long Biên và có 1 quán nữa họ ghi là chi nhánh của phở Vy. Mình ăn và thấy không ngon bằng chỗ này. Nên mỗi dịp đi ngang qua mình lại ghé ăn. Nên thử nhé!