Phở Anh Vũ

Điều mình thích là quán lúc nào cũng tấp nập, rất đông khách. Ngồi ăn phở nhìn người ra người vào, nhân viên hối hả, bận bịu, nhất là vào những buổi sáng cuối tuần, làm mình cảm giác khởi đầu một ngày khá là năng lượng. Không khí quán lúc nào cũng nhộn nhịp, đông đúc như vậy đó. Dù khách đông nhưng bàn ghế được dọn dẹp sạch sẽ, trà đá luôn châm đầy bình, khăn giấy đầy hũ, rổ rau, hũ chanh lúc nào cũng tinh tươm đầy đủ. Quán rất chăm chút vào cách phục vụ. Lúc nào cũng đảm bảo khách sẽ dùng món thiệt thoải mái, đầy đủ Thiệt lòng mà nói thì nước dùng phở ở đây khá là nhạt nhẽo. Phần nước dùng giống như chỉ dùng nước luộc thịt, ko cảm giác dc vị hành tây hay hoa quế hay cốt rau củ gì hầm trong nước cả. Vì phần cốt quá nhạt nên không thể hoà quyện cùng sợi phở và các topping khác được. Ăn rất vô hồn, thiếu chiều sâu, thiếu dư vị của một tô phở ngon có nước dùng thơm lừng, thiếu hậu vị. Topping cũng rất bình thường. Phần thịt tái bình thường, đại trà. Phần nạm bò khô, ko dc mềm và cũng ko giữ dc độ mọng nước, điều mình không thích là miếng nạm lúc nào cũng khô khô, tối màu, nhìn giống để lâu ngày. Phần bò viên độn bột nhiều, ăn mềm và hơi nặng mùi. Phần gân thái miếng khá mỏng, có độ dai. Tỏi ngâm và măng chua làm khá là công nghiệp, chưa có vị đặc trưng nên mình cũng không ấn tượng lắm

Đồ ăn ngon, mỗi lần mình mua thêm 5k bánh thì tô của mình hết 40k, và lúc đem ra thì bánh rất ít như tô 30k và mình đã ăn phở của quán rất nhiều lần và mỗi lần ăn đều như vậy. Mong quán xem xét lại. Thân ái!

Phở tạm được. Nhưng rau khá đầy đủ, mình đánn giá cao điều đó

Ngon lắm mới lên đây đánh giá 5*. Tiẹc dời k có j để chê

Cũng oke lắm á, có nước nôi lạnh trà này kia cho khác uống