Quán Phở Công

Mình là tín đồ phở nên đánh giá khá khắt khe về phở, mình có khẩu vị thiên về phở Hà nội nên thực sự những vị phở mà không giống gu thì đương nhiên mình cho đánh giá thấp, quán này được review nhiều nên mình ghé ăn thử, thứ nhất mùi phở thiên về phở nam nghĩa là cho quế hồi nhiều tuy nhiên quán này cho ít hơn, thứ 2 chưa biết xử lý hôi mùi bò khi luộc thịt chín cái này là bí quyết rất quan trọng để làm phở ngon, quán chỉ được cái cho thịt dày và nhiều nhưng thịt bò luộc chín còn mùi hôi bò, phải phở gia truyền chuyên gia mới xử lý hết được chứ đầu bếp bình thường nhà hàng không làm được, anh này là đầu bếp Vin chứ ko phải là chuyên gia về nấu phở, mình ăn không hợp khẩu vị vì nước dùng không thanh và cho nhiều đường. 3 sao chung còn về thức ăn chỉ 2 sao. Dịch vụ thì tốt nhanh và giữ xe miễn phí, riêng dịch vụ cho 5 sao.

Thật sự rất ngon . Đầu bếp từng nấu nhà hàng 5 sao có khác. Sạch sẽ, ngon như phở truyền thống

Do thấy đánh giá cao nên mình ghé ăn thử, nhận xét chưa được như mong đơi 1) Nước lèo thấy video nấu rất công phu nhưng dùng thì mùi vị bình thường, không đậm đà, thơm như đã từng ăn. Thêm nữa nước lèo bị nguội khi ra tô. 2) Bánh phở mềm quá, bị nát khi ăn 3) Thịt dày, nhưng ăn cảm giác ngán.

Quán đông khách nhưng phục vụ rất nhanh. Mình đi 2 đứa gọi 1 tô đặc biệt và 1 tô thượng hạng. Bò rất thơm, miếng nào miếng nấy chất lượng. Tô thượng hạng có nhiều thịt, gân hơn, có cả tủy bò ngon xỉu. Nước dùng rất thanh, trong, đậm đà, thơm mùi bò, nói chung đáng tiền nhưng lâu lâu ăn thì được 😂

Không đông khách, đông nhân viên nhưng 2 tô phở 20 phút. Phở nước lèo 3/10, sườn như hầm nồi áp suất, mùi rất bở, 0,25/10, tái mà cắt như thịt nạc vụn. Phục vụ thì khỏi nói, đông mà tệ 0/10. Chỉ có đúng 1 người nhận order và tính tiền. Không bao giờ có thể quay lại hoặc giới thiệu. Cái danh Landmark tự phong chứ phải học lại cách nấu rồi hẵn ra kinh doanh.

Quán Phở ăn ngon, tô chất lượng nha. Do làm chấy lượng nên tô combo giá cao mà đáng. Cũng có tô bình thường tầm 50k cho bạn ăn thử nhen. Nghe là a đầu bếp khá nổi tiếng. Giữ xe có ng dắt hộ, và tuy là ng nhận order còn chưa thạo nhưng kg sao.

Ngon lắm tô đặt biệt nhiều ăn no quá😘

Phở ngon, chất lượng 5 sao như hồi trải nghiệm tại Landmark 81 ko có gì thay đổi. Phục vụ nhanh chóng, đặc biệt có món sườn bò thơm béo. Giá cả hợp lý, không gian hơi nhỏ.