Lẩu Quán Thắng Dê

Đồ ăn tạm được còn cháo thì ngon nói chung là ăn được

- Dê tươi nhà hàng tự giết - Khách đông nên thịt luôn tươi mới, ngon - Chưa có bãi đỗ xe hợp lý, tìm đường hơi khó tuy nhiên không gian quán, vườn cây, ao cá rất rộng - Giá cả phải chăng, nhiều món ngon

Bắc một chiếc chảo nhỏ lên bếp, đun sôi dầu cho hành vào phi vàng. Hành này để ra bát lúc nào ăn rắc vào nước lẩu rất thơm. Chỗ dầu ăn còn thừa chắt bớt ra bát chỉ còn chừa lại khoảng hai thìa dầu ăn cho 1/3 thìa bột điều phi thơm cho có màu đỏ đẹp, tiếp đến cho gạch cua vào xào. Sau đó nhanh tay trút đều vào bát gạch cua lúc nãy. Tiếp đến cho một thìa dầu ăn vào chảo và cho ba quả cà chua bổ múi cau vào xào chín tới và cho vào nồi nước dùng, cho dấm bỗng và một quả me dầm nhuyễn. Nêm nếm gia vị mì chính vừa miệng, nước chua dịu, thơm, hài hòa là được. Chế biến đồ nhúng lẩu: Bắp hoặc thăn bò thái mỏng ướp gừng và 1/2 thìa dầu ăn: giúp thịt thơm và mềm hơn. Sườn sụn: chần qua nước sôi thái mỏng, Chả cá, đậu phụ rán vàng. Các mẹ có thể ăn cùng trứng vịt lộn và giò tai hoặc ba chỉ bò cuộn nấm kim châm rất ngon. Các loại rau rửa sạch, để ráo bày ra đĩa loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo bày ra đĩa. Nước dùng: Chế nước sôi vào phần đầu và xương cá ninh lấy nước ngọt. Đập dập một củ gừng và một củ hành nướng thả vào cho khỏi tanh. Đun nhỏ lửa tầm một tiếng, chắt bỏ bã. Phi thơm hành, cho nghệ vào xào cho có màu đẹp. Chế nước ninh xương cá, thêm một quả me dằm nhuyễn, khoảng 1/3 bát mẻ nghiền lọc lấy nước, ½ bát dẫm bỗng, 1/3 quả dứa cắt miếng, hai quả cà chua bổ miếng. Nêm nếm hạt nêm, gia vị mì chính, một vài lát ớt, một thìa nước mắm cốt và sau cùng là một thìa rượu trắng. Nước dùng chua dịu thơm hài hoà là được. - Bánh tráng cuốn, bún. - Rau sống, dứa, khế, chuối xanh, sả, rau cải xanh, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá, cà rốt, dưa chuột, khế, tỏi, hành tây...

Đồ ăn ngon, dịch vụ nhanh, không khí thoáng đãng, view đẹp

Thịt dê tươi ngon có thể xem mổ dê trực tiếp vào mỗi buổi sáng hàng ngày , đầu bếp chế biến món ăn ngon đậm vị, tiết canh dê tươi ngon, ngọt, nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, giá cả bình dân, hợp lí.

Được giới thiệu là thịt của quán tươi ngon.

Đồ ăn tươi mới giá cả hợp lý Không gian rộng rãi thoáng mát

Ngon, phục vụ chu đáo, địa thế thoáng mát