Bếp Ú - Lẩu Ếch, Lẩu Sườn Bò, Mỳ Ếch, Sườn

Sườn bò đông lạnh nhưng quán còn k thèm rã đông mà thảy luôn vào nồi lẩu. Nấu ròng rã 20p mà bên ngoài sườn thì nát bét nhưng bên trong vẫn cứ là mát lạnh thôi 😍 Điều hoà rỏ nước tong tong còn quán thì vẫn kê bàn ngay cái chỗ nhỏ nước, khách vừa ăn vừa đến giọt nước rơi vào đầu, Gọi 2 nước trà sâm dứa thì 1 cốc vơi 1 nửa. Gọi nhân viên đến xem thì bạn thả thêm cho 3 viên đá. 😍

Mình đi ăn theo đánh giá trên google. Đến nơi mới biết quán giảm 5% cho khách review 5 sao trên google. Nhưng thôi mình muốn review cho chân thực nên ko nhận deal: - Quán sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình. Phục vụ tốt. - Về đồ ăn: Nhà mình có 1 lẩu ếch, 1 ếch rang muối, 1 cánh gà chiên mắm gọi thêm, 1 khoai tây chiên. Nước lẩu ếch là kiểu nước lẩu thái, vị khá ok nhưng nhúng toping ếch măng vào bị lạc quẻ. Bình thường mình ăn quán khác thì nước lẩu phải là nước đặc trưng của lẩu ếch măng cay. Topping ếch thì ít, đĩa nhỏ xinh (mình quên chụp) bình thường 2vc mình ko ăn mỳ mà nay ăn hết cả rau, ăn thêm mỳ mới no. Mình gọi thêm cánh gà chiên mắm cho con mình. Vị khá ngon nhưng chưa chín kỹ. Tương cà chấm khoai tây chiên có vị lạ. Túm lại là bình thường so vơi giá ! Chắc ko quay lại đâu, vì mình sẽ quay lại những quán ếch đã ăn ngon hơn với giá này.

Mở đến 13h30 nhưng 13h không nhận khách , trong khi quán còn nhiều khách , “Nếu quán đóng bếp từ 13h thì nên ghi rõ là nghỉ từ 13h, chứ ghi 13h30 mà 13h đã từ chối khách thì rất khó chấp nhận. Khách dựa vào giờ niêm yết để đến, đâu ai biết quy định ‘đóng bếp sớm’ riêng của quán” ( Vậy chắc khách phải đến lúc 12h mới kịp gọi món. Quán nên ghi rõ để khách khỏi ‘hiểu nhầm’ như vậy nhé)

Đồ ăn ngon, hợp miệng 10 điểm cho bếp. TUY NHIÊN Hôm nay ngày 19/07/2025 mình đã có 1 trải nghiệm vô cùng tệ về service của quán - Quản lý thì quát/nói to nhân viên oang oang ngay ở quán trong khi khách đang ăn - Thu ngân thì giọng choe chóe khi làm việc combo quản lý + thu ngân + nhạc bên trong quán + nhạc ở bên ngoài quán khiến quán k khác cái chợ - Nhân viên thì non kinh nghiệm và cứng nhắc - Nhân viên bên ngoài cửa thì ngồi bấm điện thoại và nghe nhạc :) Quán mà đọc được bình luận này thì có thể tự check cam và xem mình nói có đúng không nhé. Hi vọng quán sẽ cải thiện service chứ nếu không dù đồ ăn có ngon đến đâu thì cũng nhanh mất khách lắm

Tuần trước có dịp ăn tại Bếp Ú và thật sự khá hài lòng về cả món ăn lẫn cách phục vụ của quán. Không gian quán sạch sẽ, thoải mái, phù hợp đi ăn cùng bạn bè hoặc gia đình. Mình gọi lẩu ếch măng cay, ếch chua ngọt và ếch chiên mắm. Ấn tượng nhất chắc là lẩu ếch măng cay, nước lẩu đậm vị, thơm mùi măng và gia vị, có độ cay vừa phải nên ăn rất cuốn. Thịt ếch tươi, dai mềm vừa đủ chứ không bị bở. Rau và đồ ăn kèm cũng khá đầy đặn. Món ếch chua ngọt có phần sốt cân bằng vị tốt, không quá gắt, ăn cùng cơm rất hợp. Còn ếch chiên mắm thì thơm cực kỳ, lớp ngoài hơi giòn nhẹ, mùi mắm tỏi đậm đà nhưng không quá mặn, càng ăn càng bắt vị. Các món được trình bày gọn gàng và lên món cũng khá nhanh. Điểm mình đánh giá cao nữa là nhân viên hỗ trợ rất nhiệt tình và thân thiện. Khi cần thêm đồ hay hỗ trợ gì đều phản hồi nhanh, tạo cảm giác thoải mái khi dùng bữa. Nhìn chung đây là một quán đáng để trải nghiệm nếu thích các món về ếch với hương vị đậm đà, hợp khẩu vị Việt. Chắc chắn mình sẽ quay lại để thử thêm nhiều món khác của quán.

Mình thấy hương vị ăn cũng được, k ấn tượng lắm. Các em nhân viên cũng ngoan mà hơi ồn.

Quán nằm ở đường Chiến Thắng nên khá rộng rãi, quán có 3 tầng. Tầng 1 chuyên mỳ. Tầng 2 lẩu ếch. Tầng 3 mình không nhớ :))) Cảm nhận riêng mình thấy đồ ăn phù hợp với vị giác của mình nên thấy ngon và đã quay lại nhiều lần. Lẩu ếch: nhóm mình đi 3 người gọi đặt bàn trước 1 nồi lẩu Thái + thêm 1 đĩa sườn ( đĩa sườn thịt mềm, nhiều thịt, ếch dai ngon không bở, nước dùng cay vừa phải ) Mỳ cay: mình gọi xuất đặc biệt bát 80k mỳ tôm là dạng mỳ tôm cân thả lẩu ăn dai ngon. Dịch vụ tốt.

1. Dịch vụ: phục vụ xếp bàn và lên đồ nhanh mặc dù quán rất đông. Quán có 3-4 tầng hay sao ấy và sẽ được xếp chỗ tuỳ vào bạn gọi mì hay lẩu nha. 2. Chi phí: mình dùng combo 399 + 20 bình trà sâm dứa. Xứng đáng đòng tiền bát gạo. 3. Đồ ăn: - đĩa ếch rang muối siêu siêu đầy đặn. 9điểm - lẩu bò khế: 3 miếng sườn siêu to khổng lồ + 1 miếng nạm bò béo mềm ngon. Nước dùng chua chua có mùi thơm của dứa và khế. Rất ưng cái bụng. - khoai tây chiên okla Tóm lại cực kì đầy đặn, no căng, phục vụ tử tế. Mình ưng.