Bún Bò Thố Đá Bếp Ông Lập - Trường Sơn

68k tô tứ tuyệt quá hợp lí, có nạm tái gân chả cua, mà mình k ăn gân đổi qua tái đc luôn. Nước dùng ở đây thì siêu ngon rồi, các loại nước chấm hay hành ngâm cũng đều ngon. Dịch vụ từ bác bảo vệ đến nhân viên đều dễ thương, lịch sự

Bún bò ngon, chất lượng. Thích nhất nước lèo và sườn cây rất đậm đà 👍👍👍

Bún bò ngon, topping ê hề, ăn không hết luônnnn, 10 đỉm

Quán với biển hiệu sáng trưng trên đường Trường Sơn! - Đập vô mắt thấy lạ và nghe thấy mặn vì có tên mắm ruốc, nước chấm có mắm ruốc nhưng k mặn lắm - Phục vụ gửi xe oki, bạn order cũng oki, quản lý oki, chỉ có 1 cái k oki đó là quán chuỗi này hình như có 3 chi nhánh, tháy cũng lớn thì nên đầu tư thêm bộ ống đũa dụng cụ, vì sao mình nói như vậy, vì chưa ăn xong nhân viên cầm khay dụng cụ lên và hỏi mình ăn xong chưa đem qua bàn khác cho khách khác. Việc này thật sự mình thấy bình thường nếu nó nằm ở quán lề đường và mức giá 25-30k. Còn này là quán lớn 99k / thố đá, và nước dùng hơi thanh k đậm đà nên dĩ nhiên cần điều chỉnh để ăn tiếp tục - Về không gian cũng oki vì sạch sẽ, gọn gàng có cả giấy ăn, mỗi người đều có menu, menu nhìn đẹp gọn gàng - Quầy bếp mở nên bạn có thể thấy đầu bếp thao tác món cho khách - Về phần chính nè đó là đồ ăn thịt sụn, sườn, chả đều oki, nếu như ăn không. Sợi bún ít và tan trong miệng k để lại dư âm gì. Nước dung thanh mình nghĩ có thể hợp với trung niên 🤔. Cá nhân mình ăn uống cũng k cầu kỳ gì nhưng mình thấy k ấn tượng, nước dùng đi 1 nẻo và topping 1 đường, minh thấy nó như ăn nhúng giấm hay gì đó, thật sự trong âm thực thi có thể nói không hề hợp với nhau. Thật sự mình thấy tệ khi bỏ tiền ăn vì ăn k để lại gì trong khoan miệng. Mình cũng muốn quay lại để ăn thử thêm bò kho với lẩu để xem ntn nhưng mà suy nghĩ thật sự ! - Vậy thôi lân đầu cảm nhận cho v trước, lần sau có gì điều chỉnh

Quán khá đông, tụi mình đợi tầm 5 10ph có chỗ. Quán sạch sẽ, bò kho hợp vị đậm đà. Mình sẽ ghé trải nghiệm lần sau.

Mình vừa ăn tối tại quán, mình đi ngang qua đây nhiều lần nhưng hôm nay mới có dịp ghé vào thưởng thức. 1. Về không gian: Cá nhân mình thấy không gian quán vừa phải, xếp được 11 bàn bên trong, 2 bàn bên ngoài, mỗi bàn ngồi được 4 người. Bàn và ghế làm bằng gỗ kiên cố, thiết kế khá đẹp, dễ dàng vệ sinh. Khoảng cách giữa các bàn cũng thoáng. 2. Về phục vụ: Nhân viên dễ thương, thấy mình quay qua quay lại nhìn là chạy tới hỏi cần gì liền. Quy trình phục vụ của quán khá tốt, nhân viên cũng niềm nở. 3. Về chỗ để xe: Lề đường khá rộng, để được tầm 10 chiếc xe máy. Đối diện quán là công viên Lê Thị Riêng có sẵn lề đường, để được thêm khá nhiều xe, có chỗ cho xe oto đậu phía bên đó. Có bảo vệ coi xe miễn phí. 4. Về món ăn: Mình đi 1 mình, gọi 1 tô bò kho bánh mì và 1 chén gân bò. Nước dùng của cả 2 đều đậm vị, nước của chén gân bò hơi mặn so với khẩu vị của mình. Mình thích vị của món bò kho. Thịt bò mềm, thơm, được để trong thố đá nên giữ nóng được lâu hơn. Mới vào mình cắn miếng cà rốt nóng quá mém lột lưỡi kkk. Quán còn có vài thứ ăn kèm như sa-tế, muối ớt, ớt ngâm, hành chua và sốt riêng (mình quên không thử sốt này). Tổng kết lại mình thấy quán khá sạch sẽ, phục vụ chu đáo, đồ ăn vừa khẩu vị của mình. Có cơ hội mình sẽ quay lại thử món khác, hihi.

Bún bò ăn đậm vị. Thịt bò tươi ngon, nhân viên phục vụ nhanh. Có điều tự đi tính tiền ở quầy hơi bất tiện

Lần đầu tiên trải nghiệm ăn bún bò thố đá, mình kêu bún bò thố đá lòng bò. Đầu tiên là lúc bưng ra nước vẫn sôi ùng ục nhen, các topping đồ để riêng khi nào ăn mới bỏ vô. Ăn trong thố đá được cái là nó nóng hổi, miệng mình không có bị váng mỡ bò đóng quện quện lại. Ta nói đặc biệt là cái sốt chấm bò hình như mắm ruốc pha hay sao á nhức nách. Tô trong hình tuỷ bò lòng bò cảm giác làm sạch ăn không tanh chứ mấy chỗ khác còn mùi bò ăn ngại miệng lắm. Lòng với tuỷ ăn tới đâu béo tới đó, thịt bò mềm. Hành tím muối chua giòn ngon chất lượng có cái là hông thấy chanh. Tổng quan no căng bụng nhen 🥳🥳 mê nhất cái sốt.