명동칼국수 - Mì Myeongdong HQ

Ngon, no, đồ ăn tươi ngon, phục vụ chu đáo. Ấn tượng cốc đá tròn kèm hai lát chanh xanh rất thơm 🍋‍🟩🧊 Mì tươi, bạch tuộc tươi, kim chi panchan ngon, gimbab ngon. Khay đũa thìa sạch sẽ, có khăn ướt miễn phí. Hy vọng menu bổ sung thêm món thịt như gà rán, thịt bò xào... Mình thích bát mì có nhiều thịt hơn 🍤🍗🥩 Đây là bữa ăn cho 04 người, team mình ăn gần như cả cái menu (có cả mandu nữa mà không chụp). Siêu no! Đi đông ăn share thì hợp lý.

Mình vừa có dịp ăn thử quán mì Myeongdong HQ ở 30 Phan Kế Bính và khá hài lòng. Không gian quán sạch sẽ, thoáng, mang đậm phong cách Hàn hiện đại. Mình thấy có khá nhiều người Hàn tới ăn, nên cảm giác món ăn ở đây cũng khá chuẩn vị. Phục vụ nhanh, thân thiện, dù quán đông nhưng không phải đợi quá lâu. Menu không quá đa dạng nhưng món nào cũng được làm rất chỉn chu. Suất ăn đầy đặn – mình gọi suất nhỏ mà ăn vẫn thấy no nê. Đồ ăn có vị thanh, dễ ăn, không bị đậm quá hay nhiều dầu mỡ. Món mì cay bạch tuộc mình gọi dù đã giảm cay vẫn khá cay, nhưng ngon và đậm đà. Bạn nào ăn cay yếu nên lưu ý khi gọi món này. Tổng thể thì mình thấy đây là một quán mì Hàn chất lượng, hợp túi tiền và rất đáng thử nếu bạn thích món Hàn.

Thấy quán này đc review khen nhiều nên đi ăn thử và thấy khá thất vọng. Quán đã tăng giá, h ko còn có mức giá 160k/bát nữa mà trung bình là 180-190k, với mức giá này thì khẩu phần ăn thực sự ít, bát thì nhìn to nhưng phần nào cũng lèo tèo thịt, món mỳ lạnh thịt bò bới cả bát lên đc 1-2 miếng mỏng dính. Hương vị đồ ăn thì mình thấy oke, đậm đà, panchan ăn kèm chỉ có đúng kim chi và củ cải muối ăn cũng được. Điểm cộng là có không gian rộng rãi, sạch sẽ và mát. Với mức giá và chất lượng đồ ăn thế này thì mình thấy có nhiều lựa chọn hợp lý hơn quanh mạn Linh Lang - Phan Kế Bính, sẽ không quay lại.

Sợi mỳ ngon, nhưng về phần vị mình chưa ưng lắm, giá hợp lý và khẩu phần ăn khá nhiều

Quán này chắc hướng đến khách đi một mình hoặc nhóm nhỏ thôi vì thực đơn khá khiêm tốn lựa chọn, nhưng vị thì có vẻ chuẩn Hàn. Mình gọi mì trộn bạch tuộc ít cay mà vẫn phải xuýt xoa đầu lưỡi bởi thứ nước sốt đỏ đậm, sệt dẻo cuộn vào từng sợi mì đẫm mướt để lại hậu vị cay nồng, ăn kèm lát củ cải vàng giòn chưa thấy hợp rơ lắm, còn bạch tuộc nhỏ thì ko có gì đáng bàn. Cách hiệu quả để làm dịu cuống họng sau những gắp ớt tấn công dồn dập kia là thìa nước dùng mì lạnh man mát và ngọt thơm. Mình đánh giá nước mì có vị hương đa sắc, mằn mặn mà vẫn giữ độ thanh nhẹ, bê nguyên tô bát nặng trịch lên húp rồn rột có phần chưa duyên nhưng mà nó đã, nhất là vào ngày trời hè nóng nực. Thêm nữa, kim chi phục vụ khá đẫy đà, vị muối ướp có tầng hương phức tạp thể hiện độ đa dạng của nguyên liệu nhưng điểm trừ là bị ngọt. Giá trung bình 160k/bát mì, bữa này 2 người ăn rất ổn. Các bạn nhân viên nhiệt tình, thấy nhà mình đi cùng em bé liền hỗ trợ chọn chỗ - lấy ghế, thậm chí sẵn sàng chơi cùng em để bố mẹ thong thả ăn uống là điểm cộng dễ thương.

Đồ ăn ngon, nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, không gian sạch sẽ ấm cúng

Món ăn ngon, dễ tìm đường tới quán. Nhân viên phục vụ siêu đáng yêu

Vị khá chuẩn hàn. Ngon nhất là mì cắt. Mình gọi set 490k có 2 món mì và một món bạch tuộc cay. Bạch tuộc hơi cay