Buffet Hải Sản Cửu Vân Long Thái Hà

Nhà hàng nằm ở tầng L toà nhà số 1 Thái Hà, trước là Parkson cũ. Có thể để xe dưới tầng hầm (phí gửi 5k) hoặc để ngay phía trên trong ngách lên dốc - ko mất phí. Ăn Manwah thì được để trong chỗ có phần che của toà nhà, còn ăn Cửu Vân Long thì phải để ở dãy đối diện ko có phần che (Thấy cái này kì cục!). Trải dài cả 1 mặt sàn nên nhà hàng siêu rộng và nhiều bàn. Nên đặt bàn trước khi tới ít nhất là 1 ngày, và nên tới đúng giờ đặt bàn. Sau 15’ sẽ tự động huỷ đặt nếu ko tới nhận bàn. Siêu rộng và nhiều bàn nên phù hợp với các nhóm bạn, Công ty liên hoan, liên hoan lớp, gia đình... Có cả khu vực nhỏ cho trẻ em chơi. Góc background chụp hình, như 1 cái sân khấu nhỏ. Các bàn ngồi cạnh cửa kính view ra đường đẹp, nhưng ngồi buổi trưa thì hơi chói nắng. Chia các khu: Khu đồ hải sản, dimsum, đồ chiên rán, salad, rau, sushi, đồ hấp luộc, đồ sống, đồ tráng miệng, bể cua... Tuy nhiên, bảng chia khu treo trên đầu ko đc bắt mắt lắm. Còn các món bầy ko có bảng tên riêng nên một số đồ chả biết là món gì. Có ăn lẩu nướng hoặc lẩu nước, hoặc lần lượt ăn cả hai. Đồ ăn ok, hải sản và thịt tươi, bề bề thịt ngọt, tôm to chắc thịt. Các món nấu sẵn vị ở mức được, ko ngon xuất sắc. Dimsum có nhiều loại, ngon, dễ lựa chọn, ăn nóng mềm. Ghẹ hết nhanh, m ra 2 lần cả 2 khu đều trong tình trạng nồi hết, mãi ko thấy được đổ thêm nên chưa được ăn thử. Tráng miệng có nhiều loại bánh ngọt ăn ngon xốp mềm kem ko ngấy, chia miếng nhỏ hợp lý. Chè các loại vị ngọt vừa đủ. Hoa quả và kem hơi ít loại. Ăn nướng nếu lấy các loại thịt đã tẩm ướp thì nhanh cháy khay nướng và phải thay liên tục. Recommend nên chọn loại ko tẩm ướp sẽ đỡ dính và lâu phải thay khay. Mình ngồi đúng cái bàn bếp bị hỏng mức lửa 1 - lửa nhỏ, nên ăn cháy nhanh, ko liu riu, lai rai được. Bầy hết ra và ngồi ăn được 1 lúc rồi nên ngại đổi bàn. Nếu các bạn tới ăn thì ngay lúc đầu nên check các nút bấm của bếp trước. Liệt nút nào thì nên bảo đổi bàn luôn. Nhà hàng to nhưng ko hề có menu để khách xem các món, chỉ có menu gửi online qua FB Mess nếu liên hệ hỏi trước. Muốn chọn đồ uống thì phải nghe nhân viên đứng kể 1 loạt rồi chọn 😅 Cái này làm m nhớ tới mấy quán giải khát thời xưa. Nhà hàng to vậy mà ko lên nổi cái menu cho khách xem thì hơi kém. Giá 388k/ suất. Thêm buffet cua là thêm 130k/ suất. Giá chưa bao gồm VAT và đồ uống. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn. Tuy nhiên với số lượng bàn như vậy thì có vẻ hơi ít nhân viên. Nhiều lúc muốn gọi mà ko thấy nhân viên đâu. Áo đồng phục thì màu tối tăm nên cũng khó nhìn.

Dễ tìm ở số 1 Thái Hà, nhưng ở trên tầng 2. Không gian rộng rãi, có tới gần 100 bàn. Đồ buffet đa dạng và thoải mái cho khách lựa chọn. Có đồ ăn sẵn, đồ để nướng và lẩu. Nhân viên phục vụ nhanh và nhiệt tình. Đồ uống có thể gọi ngoài. Giá khoảng 400-500k/người tùy vào ngày lễ hoặc ngày thường. Nếu muốn ăn cua thì trẻ thêm khoảng 130k/người. Có thể thanh toán bằn tiền mặt, thẻ hoặc chuyển khoản. Nhìn chung đây là nơi rất tốt để đi ăn cùng bạn bè, gia đình và hội họp.

Đã ăn 2 lần và sẽ quay lại (cơ sở Thái Hà). Đồ ăn đa dạng nhất trong số các cửa hàng buffet mình ăn từ trước tới nay. Đồ ăn tươi ngon, bổ sung liên tục. Nhóm bạn nào mà mỗi người thích ăn một kiểu (nướng/lẩu/sushi, thịt/ hải sản...) thì nên bơi vào đây ai, muốn ăn gì thì có trong suất để chọn. Cua mình ăn lần 1 tầm tháng 6 chắc thịt và nhiều gạch hơn đợt tháng 9 này. Không biết do mùa hay tuỳ con? Không hạn chế số tiếng ngồi ăn. Các bạn nhân viên chủ động và thường xuyên tới bàn thu vỏ, xương, v.v... liên tục.

Mình từ Sài Gòn ra Hà Nội công tác, thèm hải sản nên thử vào đây ăn, mình cũng ăn rất nhiều buffet hải sản ớ Sg. Nhận xét theo ý kiến cá nhân. 1. Ưu điểm: + Nhân viên nhiệt tình, thân thiện. + Không gian rộng rãi, sang trọng. 2. Khuyết điểm: + Ốc hương, tôm, cua và ghẹ quá nhỏ, chắc chỉ bằng 1/2 so với chất lượng ở Sg. + Số lượng món ăn cũng ít, rất ít. Thiếu rất nhiều so với các buffet hải sản khác ví dụ như: ốc hương trứng muối, sò huyết rang me, sò lông, nhum biển, bào ngư,... + Sashimi không được tươi, rất bở. + Đồ thả lẩu có cá tầm nhưng cũng bở nốt, còn các loại thịt thì mình thấy ko có gì đặc biệt. + Không có sẵn bao tay, đũa muỗng trên bàn. + Quầy nước chấm rất nghèo nàn, hôm 8/4 mình đi có mỗi muối, ớt, muối ớt xanh, nước mắm. 2 chai tương. + Quầy tráng miệng cũng rất sơ sài, có món sữa chua là ăn hợp vị. Theo mình đánh giá với 500k/người thì đắt so với chất lượng mang lại. Nếu so sánh giữa 2 miền Bắc Nam thì giá tiền mình đề xuất chỉ khoảng ~300k/người. Nếu có dịp vào Sg các bạn hãy thử buffet N'Rona để biết chênh lệch về chất lượng.

Mình thấy bề bề, ngao sốt khá ngon, ghẹ ít thịt không được tươi cho lắm, các món hải sản nướng khá dai, dimsum ngon, đồ chiên lên khá lâu nhất là món tôm phô mai, các món sushi ngon, các món tráng miệng đa dạng, chè nhạt nma ăn đỡ khát, các món salad cx ngon, đồ nướng tẩm ướp không đậm đà, thịt và mực để nướng cx ko ngon, mình chưa thử lẩu nên ko có ý kiến gì,không gian quán đẹp, rộng rãi, nhân viên lễ phép, nhiệt tình, vui tính.

Buffet đa dạng, hải sản tươi, có tôm phomai với sò điệp là mình ấn tượng. Có quầy dimsum, há cảo sò điệp với bánh bao kim sa vừa miệng. Ngoài ra cũng đủ các đồ Á như sushi, cá sống hay đồ Âu như bánh kẹp, pizza. Tráng miệng có chè và bánh ngọt đa dạng. Ngoài ra có lẩu hoặc nướng nếu mọi người muốn. Nhân viên hôm đó chăm sóc tốt, dọn đĩa nhanh

Hải sản không tươi, có ký sinh trùng rất ghê

Nói chung mình đến, lượng khách hôm đó không đông vì ngày thường. Tính cả nước VAT là 600k gần. Nhưng cua ghẹ chậm, đến lấy nhiều khi hết... Được cái nhân viên nhiệt tình. Nói chung bt mình hay ăn Chef Dzung mà nó lại nghỉ mấy cơ sở :)