Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc

Hàng tên sủi cảo nhưng sủi cảo là món ko ngon nhất. Thật ra là vì sủi cao Đông Bắc đều có bột cán dầy và vị ko được ngon bằng sủi cảo Hongkong :) Nên bạn nào định ăn sủi ngon kiếm quán khác. Ở đây có món khoai tây xào chua ngọt ngon Món thịt bò hầm siêu ngon À đặc biệt là thịt xiên nướng xuất sắc. Vì miếng thịt nướng xong vẫn còn mềm, thơm mà mặt ngoài lại giòn! Món mì bò có cái nước siêu dỏ. Bạn ăn bò hầm thì gọi thêm vắt mì mà trộn vào còn ngon hơn. Đậu phụ ăn ổn, ko xuất chúng lắm ! Thế nhá

Sủi cảo nhưng đến không chỉ vì sủi cảo!! Đã ăn quán từ lâu nhưng lần nào cũng mải ăn quên chụp ảnh lại. Hôm nay trộm vía ăn từ tốn thì khi ra đủ vẫn còn sủi cảo để chụp. Đến quán thì thường trông khá đông vì ghế tràn ra vỉa hè nhưng đừng vì vậy mà ko vào quán nhé, vì tầng 2 chắc chắn còn bàn. Sủi cảo thì khỏi nói rồi, hấp thì dậy mùi hành và thịt thơm, chấm xì dầu thì ngon lắm. Nên thử món bò xào hành ta, bò xào gì mà bên ngoài giòn, trong thì mềm, lại có vị hơi mặn hơi ngọt. Làm thêm chai bia thì thôi rồi. Bữa nay mới gọi thử xiên, thì cũng đã đời, ướp thịt vừa phải, nướng xong ăn nóng thịt lại mềm vừa vặn, không ướt quá, cắn vừa miếng. Đấy là bữa này hơi no vì chiều ăn nhẹ rồi chứ bình thường còn thêm bát cơm nữa là đĩa đậu không còn chút nước. Sau dịch nhân viên vẫn nhanh nhẹn và nhiệt tình. Đôi khi đông thì hơi nhầm tí nhưng cũng thông cảm cho các bạn, tránh sao được sai sót. Còn lại thì đây vẫn là 1 trong những quán đồ Trung mà sẽ nghĩ tới đầu tiên nếu thèm!

Mình gọi 1 sủi cảo tôm bí ngòi, 1 cải chíp luộc, 1 thịt bò xào tê cay/cay thơm gì đó không nhớ rõ 😅 1 đậu tứ xuyên. Đồ ăn nhìn chung vừa miệng nhưng chưa có món nào xuất sắc :v giá cả cũng hợp lí. Há cảo vỏ dày nhân ít, được cái vỏ dai, khôg nát, nhân tôm bí ngòi có chút vị gừng. Đậu tứ xuyên mình có gọi giảm cay nên cũng không cay mấy thật. Nếu ai thích ăn cay thì mình nghĩ nên giữ nguyên. Đậu hơi nhạt nhoà :// Thịt bò xào khá lạ. Là các miếng bò được thái và chiên giòn rồi đảo với hành hẹ, rau mùi và gia vị tê cay, rất giống gia vị mấy gói ăn vặt trung quốc í =))) cũng hay mà có mấy miếng bị mỡ quá 🥹 Menu nhiều món, phục vụ ổn, trời mát lạnh ngoiif ngoài trời khá thích. Quán cực đông buổi tối.

Được giới thiệu đến đây ăn nhưng mình thấy k ngon như kỳ vọng. Đồ ăn tạm được thôi. Quán đông nên phải đợi khá lâu. Điểm cộng là dù đông khách nhưng mấy ac nhân viên đều rất nhiệt tình và hiếu khách chứ k hách dịch khinh khỉnh j cả, 10đ cho giàn nhân viên quán 👍👍

Thấy bạn khen dữ lắm nhưng khi ăn thực sự khá hụt hẫng. Món canh bò kim chi thì quá chua, bò cay tê thì ăn k ngon. Món thịt xiên và tàu hũ khá ổn. Há cảo k thấy thịt, tạm đc nhưng k đánh giá cao. À món nên thử là món khoai tây nhé. Ăn nóng ngay khi mang ra không khi nguội sẽ khó tách các miếng khoai tây ra vì mật bị khô. Beer 5 độ uống vị hơi chua. Cảm giác k ngon bằng beer Hà Nội.

Sủi chiên ngon, hấp cũng được, đậu phụ hơi nhạt về ớt nhưng tổng quan ok, sủi hấp tôm với bí ngòi ăn lạ phết, thấy ngon rẻ nên cũng đông khách Vì ngon rẻ lên lần 2 mình quay lại thì nhân viên lại khá hời hợt, thái độ khác hẳn lần đầu, Đồ há cảo chiên thì toàn làm bục ăn rất cứng và cảm giác là đồ cũ ấy, thịt nướng ăn tạm, Há cảo hấp thì nhiều nước và nhạt bánh ! Chán hẳn so với lần đầu .

Ăn một miếng là thấy Trung Quốc liền. Sủi cảo to, ngon, nhân rất thơm, mình đã thử nhân tôm và cải thảo. Sủi hấp mềm, sủi chiên giòn dai. Móng giò hấp xì dầu vị khá hăng, như có cà ri. Món đậu sốt tứ xuyên hay nộm đậu phụ đều cay xé, món trước cay dạng ớt bột, món sau cay dạng dầu ớt, bạn nào không ăn được cay nên từ bỏ. Khoai lang ngào đường ngon xuất sắc. Trà thảo mộc uống cuốn nha

Mình qua quán vào hơn 20h ngày cuối năm, quán khá đông nhưng vẫn có bàn luôn chứ không cần chờ. Bàn ghế nhựa truyền thống, kê khoảng cách hợp lí nên không chật chội bí bức, lại ngồi ngoài trời nên thoáng. Quán dọn bàn nhanh, sạch, quét tước hết giấy rác dưới đất nên người khó tính như mình còn hài lòng. Quán lên đồ hơi lâu một chút nên phù hợp với hôm nào mọi người rảnh rang thoải mái thời gian chút hen. Mình đi 2 người, gọi các món như hoá đơn ảnh cuối, ăn vét đĩa như ảnh 5 thì thấy siêu no dù mình thuộc loại ăn khoẻ. - Đậu phụ Tứ Xuyên: Đậu mềm tan trong miệng, cay mặn đưa cơm. - Khoai lang tơ mật: Ngoài giòn ngọt, trong mềm bùi siêu cuốn, mỗi tội dính nhau như sam, tách ra hơi nhọc. Cái này trộn với đậu phụ Tứ Xuyên ăn cũng ngon nha. - Bò xào cay thơm: Vedette cả mâm, mặn cay thơm dai nhẹ và không bị bã. Chê mỗi là đĩa ít thịt quá so với hành ớt. - Rau muống xào tỏi: Rau tươi giòn giòn xào tỏi thơm phức. - Trà thảo mộc: Uống chung đá để đỡ ngọt, rất hợp để giải ngấy giải cay. Tổng quan bữa ăn khoảng 8/10, đáng để quay lại thử tiếp menu. Update 06/01: Mình qua quán test sủi cảo của quán, đúng theo lời mọi người là dù quán tên Sủi Cảo nhưng sủi cảo không ngon bằng đồ ăn khác nhen. Bữa sủi cảo của mình cỡ 5/10 thui. Lần sau quay lại mình sẽ lại gọi cơm tiếp =))))))