Wisdom International Buffet Siam Paragon

Đừng hiểu lầm, đây là một nơi tốt, nhưng dựa trên sự quảng cáo rầm rộ. Tôi rất thất vọng về dịch vụ, cũng như khâu chuẩn bị và chất lượng thịt bò rất kém. Bạn gọi 10 món một lúc, nhưng họ không hề biết món nào đã được mang ra hay chưa, ngay cả bạn cũng vậy sau 2-4 lượt gọi món. Đồng thời, bạn cũng sợ sẽ nhận được gấp đôi số lượng nếu gọi thêm. Món đầu tiên chúng tôi nhận được đã nguội và họ nói sẽ giao trong 15 phút, nhưng chỉ mất 5 giây... Chúng tôi đã trả lại vì không muốn lãng phí chỗ cho món tôm nguội và quá chín. Tôi khá chắc chắn là họ đã quên khoảng 10 món khác. Khi bạn cố gắng kết hợp hai món để ăn cùng lúc, một món được mang ra trong 5 phút, món kia trong 45 phút. Họ sử dụng khăn giấy rẻ tiền, điều này thật đáng buồn. Tất cả thịt bò, trừ thịt bò Wagyu thái mỏng (không phải loại cao cấp nhất), đều có chất lượng rất thấp. Thịt thăn ngoại, thịt ba chỉ hun khói, mỡ chưa được làm tan chảy, thịt dai, độ mềm chỉ đạt 3/10. Giá cả vẫn rất phải chăng theo tiền phương Tây, nhưng theo giá trị Thái Lan, bạn có thể nhận được chất lượng tốt hơn nhiều với cùng mức giá. Ngoài ra, chỗ ngồi rất chật chội, mặc dù có nhiều chỗ nhưng họ lại sắp xếp rất hẹp. Vợ tôi, người Thái, đã phàn nàn đấy 😂. Họ nên cập nhật hệ thống để khách hàng có thể theo dõi các món đã nhận. Chúng tôi đã gọi 58 món và có lẽ chỉ ăn tối đa 45 món nên họ đã quên mất những món còn lại.

Đây hiện là nhà hàng buffet quốc tế yêu thích nhất của tôi. Hơn 80% món ăn đều ngon. Món ăn Nhật Bản tươi ngon và có hương vị tuyệt vời, đáp ứng tiêu chuẩn cao của một nhà hàng buffet như thế này. Có thể không tuyệt vời như các nhà hàng nổi tiếng ở Nhật Bản, nhưng chất lượng và hương vị tốt hơn nhiều nhà hàng gọi món ở Thái Lan. Miếng sushi có lượng cơm vừa phải, không quá to, và cơm được nêm nếm hoàn hảo, không quá chua làm át đi vị cá. Món yêu thích của tôi là cá hồi ướp; nó rất tươi mát, với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt, không quá nồng, và bạn có thể ăn mãi không thôi. Tất cả các món Thái đều ngon. Món tôi thích nhất là salad đu đủ Luang Prabang; nó có vị tương tự như salad đu đủ ở một nhà hàng đạt sao Michelin mà tôi từng đến. Món Nam Tok (salad bò cay) có nước dùng ngon, nhưng không được sánh lắm. Nếu bạn thích nước dùng sánh hơn, món này có thể không phù hợp với bạn. Món Pad Thai ngon, nhưng cá nhân tôi thấy nó hơi chua. Có lẽ họ có thể điều chỉnh lại một chút. Tôm nướng được chế biến rất ngon; kích thước vừa phải, không quá nhỏ, và mỗi con đều có lượng trứng tôm khá nhiều. Tất cả các món mì Ý đều được làm rất tốt; tôi thích tất cả. Món bít tết nướng được nấu chín hoàn hảo theo yêu cầu, nhưng thịt không quá mềm; vẫn cần phải nhai một chút. Một món khác mà tôi rất thích là súp kem nấm truffle với bánh mì nướng phô mai – nó ngon tuyệt! Tôi muốn ăn thêm nữa. Các món ăn Trung Quốc đều rất ngon. Thịt heo quay giòn rất tuyệt vời, xá xíu hơi dai, và vịt quay Bắc Kinh có da giòn, nhưng phần nhân không đủ so với bánh kếp – bánh kếp hơi to. Các món tráng miệng ngon, đáp ứng được kỳ vọng thông thường và không quá ngọt. Tuy nhiên, bánh sô cô la lava hôm nay có vẻ như có quá nhiều hương vani, khiến nó có vị đắng lạ. Các vị kem nhẹ nhàng và dễ ăn, nhưng không nổi bật. Vị ngon nhất có lẽ là kem hoa đậu biếc. Món chè trà Thái rất ngon, nhưng dâu tây hơi chua quá 😅 Nhìn chung, tôi rất ấn tượng. Đồ ăn ngon và giá cả phải chăng, lại không phải xếp hàng dài. Chắc chắn tôi sẽ quay lại. P.S. Trong lúc chờ đồ uống ở quầy bar, tôi thấy một nhân viên phía sau đang đổ vani vào tô trộn trên cân. Họ làm đổ vani lên tay mà không đeo găng tay. Điều đó có nghĩa là khách hàng đã vô tình nuốt phải vi khuẩn từ tay nhân viên. 🥲 Vui lòng xem lại đoạn video CCTV lúc 10:17 sáng ngày 1 tháng 5 năm 2024. Tôi muốn đề xuất cải thiện các tiêu chuẩn vệ sinh trong khâu chế biến thực phẩm.

Nhà hàng Wisdom Buffet Chúng tôi có cơ hội thử gói buffet mới của nhà hàng mang tên Nippon Premium Buffet. Gói này tập trung chủ yếu vào ẩm thực Nhật Bản, với nhiều món ăn được thay đổi luân phiên từ thực đơn thông thường. Điểm nổi bật chính bao gồm trứng cá hồi và trứng tôm không giới hạn, cũng như các loại Hand Roll (cuộn sushi cuốn tay). Tuy nhiên, Hand Roll có một hạn chế: nếu được chế biến và phục vụ chậm, rong biển có thể trở nên khá dai. Nhà hàng đã bù đắp bằng món sushi bào ngư phủ trứng cua và trứng tôm, rất ngon. Nhưng món ăn ngon đến bất ngờ là sò điệp nướng sốt kani miso. Hương vị được cân bằng hoàn hảo, với trứng cua và nước sò điệp bổ sung cho nhau một cách tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu chỉ gọi riêng sốt kani miso thì hơi mặn. Các món sashimi khác cũng tươi ngon. Có nhiều loại tráng miệng, nhưng bánh sô cô la lava mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị. Các món tráng miệng khác được làm khá nhanh. Điều duy nhất chúng tôi phải phê bình là món mới trong thực đơn, cá ngừ vây vàng băm nhỏ. Món ăn này được phục vụ như thể cá vừa được lấy ra từ tủ đông và thái nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị đông lạnh, giống như đang nhai kem vậy.

Tôi đã có dịp thưởng thức bữa ăn tự chọn tại đây, và đó thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Món ăn không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt, thể hiện sự chú trọng đến từng chi tiết và sự sáng tạo. Mỗi món chúng tôi thử đều tươi ngon, đậm đà hương vị và được chế biến cẩn thận, tạo nên một bữa tiệc thị giác và vị giác. Một trong những điểm nổi bật là dịch vụ hoàn hảo. Nhân viên phục vụ chu đáo mà không gây khó chịu, luôn sẵn sàng hỗ trợ và đảm bảo chúng tôi có mọi thứ cần thiết. Một điểm độc đáo khác là quy trình gọi món – bạn có thể đặt tất cả các món từ máy tính bảng tại bàn của mình. Điều này có nghĩa là bạn không cần phải rời khỏi chỗ ngồi hoặc gián đoạn cuộc trò chuyện để lấy thêm thức ăn. Đó là một hệ thống đơn giản và hiệu quả, mang lại sự tiện lợi tối đa cho trải nghiệm ăn uống. Bạn có hai giờ để thưởng thức bữa buffet, thời gian này quá đủ để bạn nếm thử nhiều món ăn khác nhau. Nói về sự đa dạng, các lựa chọn thật ấn tượng! Cho dù bạn là người yêu thích sushi, thịt, hải sản hay các món chay, đều có món dành cho mọi người, bao gồm cả món tráng miệng. Tất cả những món chúng tôi gọi đều được phục vụ nhanh chóng, vẫn giữ được chất lượng và độ tươi ngon. Đồ uống cũng không giới hạn, đây là một điểm cộng rất lớn, có nhiều lựa chọn để bổ sung cho bữa ăn của bạn. Nhìn chung, tiệc buffet này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai đang tìm kiếm một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ. Từ chất lượng món ăn đến sự chu đáo của nhân viên phục vụ và sự tiện lợi của quy trình gọi món, mọi thứ đều tuyệt vời. Rất đáng để thử!

- 1 trong những nhà hàng buffet quốc tế nổi tiếng, gần đây đã điều chỉnh giá, hiện tại chỉ từ 999 net bao gồm đồ uống và tráng miệng. - Nhà hàng nằm trên tầng 4, đối diện Boots. - Không gian nhà hàng rất tốt, nhân viên luôn thu dọn đĩa cho khách. - Hình thức gọi món là ấn máy tính bảng trên bàn và có phục vụ, trừ đồ uống phải tự phục vụ. Nhược điểm là đồ ăn đôi khi lên chậm, đôi khi không đầy, lên từ từ, nhưng đôi khi lại nhiều hơn cùng một lượt, cách nhau 20 phút, nên tôi không biết đồ ăn có được phục vụ hay không. Tôi không hiểu tại sao lại thiếu đồ ăn mặc dù đã dùng hệ thống để gọi món. - Đồ ăn có nhiều loại, hương vị ở mức trung bình, không xuất sắc ở mỗi món, nhưng nếu muốn ăn nhiều món trong 1 bữa thì cũng không sao. Ưu điểm là khẩu phần ăn của 1 đĩa không quá nhiều, 1 người có thể ăn hết. - Món Trung Quốc: Vịt quay Bắc Kinh ngon, ăn vừa miệng vì được cắt miếng nhỏ. Dim sum ngon, ăn nóng. - Món Nhật: Sashimi hơi có mùi tanh, sushi dùng gạo đỏ, hàu không được tươi lắm. - Món Thái: Món đáng tiền nhất là tôm nướng. Tôm nhỏ, không cắt đôi, nhưng hầu như miếng nào tôi ăn cũng có trứng tôm. Còn lại thì không đậm đà. - Món Tây: Súp nấm truffle rất ngon. Bánh mì phô mai nướng giòn. - Món tráng miệng: Bánh dừa rất ngon. Có cả trái cây nữa.

Giá cả thấp hơn so với Copper, và ưu điểm là bạn có thể gọi món trực tiếp từ chỗ ngồi bằng máy tính bảng. Tuy nhiên, tôm sông nướng không được nướng tươi và kích thước cũng không lớn lắm. Dù vậy, vẫn đáng để thử.

Đây là nhà hàng buffet quốc tế tốt nhất tại Siam Paragon. Nơi đây phục vụ đủ loại món ăn và đồ uống từ Thái Lan, châu Âu, Trung Quốc và Nhật Bản. Bạn có thể gọi món thông qua máy tính bảng ngay tại bàn và nhân viên sẽ phục vụ tận bàn. Tuy nhiên, đối với đồ uống, bạn phải tự đến quầy đồ uống với ly của mình để gọi. Sau khi dùng xong, hãy mang hóa đơn đến quầy thanh toán. Rất đáng tiền.

Đây là trải nghiệm ăn uống tệ nhất mà tôi từng có. Nhiều món tôi gọi phải mất đến một tiếng đồng hồ mới được mang ra. Có món được mang ra, có món thì không. Có rất nhiều lỗi trong đơn đặt hàng. Ngay cả khi gọi điện cho nhân viên để hỏi cũng không giúp được gì. Một số món chỉ được phục vụ sau khi tôi đã ăn xong và bữa ăn của tôi đã kết thúc. Không có nhân viên nào dọn dẹp đĩa trên bàn của tôi; chúng chất đống khắp nơi. Tôi nghi ngờ có những vấn đề nghiêm trọng với hệ thống quản lý đặt hàng và bếp của họ. Nếu họ không khắc phục điều này, tôi e rằng sẽ không ai ăn ở đây nữa. Thật sự rất bực bội. Đây là một chi nhánh trong thành phố, và điều này đang làm tổn hại đến danh tiếng của thương hiệu. Tôi thà ăn ở nhà hàng khác còn hơn.