Quán Bánh Đúc Nóng bà Nội

Bánh đút nóng siêu ngon, mình người miền tây nên ăn đồ ăn Hà Nội thấy hơi lạt nhưng chỗ cô Nội nêm rất vừa ăn, vừa khẩu vị mình ghê, bánh đa trộn cũng hết sảy. 2 đứa Ăn 2 bánh đút + 1 bánh đa trộn mà no ứ hự thở ko ra hơi, thiệt hại tổng cộng 75k huhu, ko biết nào xài hết tiền. Thêm 1 điểm cộng là cô và con cô nội quá nhiệt tình, nói chuyện dễ thương ghê nơi. Nơi rất đáng thử nhe mọi ng ơiiiii

Không hợp khẩu vị mình, bánh đúc nóng dẻo dẻo, nhầy nhầy, dầu mỡ nhiều, ăn ngán quá! Chỉ được cái rẻ 15k/phần. Mà thấy đa số khách vô ăn miến trộn, bún trộn chứ ít ai ăn bánh đúc lắm. Vô hẻm, có nhà ngồi sạch sẽ (nhưng khu vực nấu thì dơ quá)

Món quà chiều nóng hổi, rất ngon, bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân. Mê cả cái cháy nồi của món bánh đúc, nếu đến đúng lúc nhà hàng vét nồi 😄. Giá 15k, rất xứng đáng về độ ngon và rẻ.

Bánh đúc cô Nội nằm trong một con ngõ nhỏ, bạn đi bằng xe máy có thể gửi xe ở đầu ngõ nhé.  Gửi xe có người của quán trông nên các bạn yên tâm và tất nhiên là free tiền gửi. Bạn chỉ cần đi đến ngõ số 8, đi vào thêm một đoạn khoảng chừng 30m là đã ngửi thấy được mùi bánh đúc thơm phưng phức rồi đấy. Quán bánh đúc gia truyền này có tuổi đời hơn 30 năm, nổi tiếng với món bánh đúc nóng, được chế biến sạch sẽ, bánh dẻo quánh và nước chan bánh thơm thơm ngọt ngọt. Bánh có mùi thơm đặc trưng của gạo, mùi nồng của nước vôi, vị thơm ngậy của thịt và nấm. Ăn mỗi bánh đúc mình thấy hơi mặn chút nhưng chị chủ bảo thêm xí nước chấm, xí sate ớt nhà làm vào ăn cùng thì siêu ngon nha. Giá chỉ 15k/chén, nước đậu khoảng 5-6k. Ngoài ra, quán còn có các món ăn lạ miệng khác như bún ốc, miến trộn, bánh đa cua nữa.

Mình ở Sài Gòn ghé quán cô ăn thấy cũng hợp vị dễ ăn. 1 phần bánh đúc 20k 1 người ăn cũng đã no bụng. Bánh đúc ở đây có thêm đậu hũ và nước sốt (thay vì nước mắm như miền nam). Để xe ở ngoài và đi bộ sâu vào hẻm. Cô chủ quán niềm nở, hỏi thăm mình ăn thấy ngon miệng ko.

1) Vị trí quán: trong ngõ sâu, để xe miễn phí, có trông xe đầu ngõ. Mười nắm trước vào ngõ quán ở đầu ngõ, xong vào ngõ ở bên tay trái, nay quán chuyển sang tay phải ngõ. 2) Không gian và deco quán: Xấu, bẩn, bừa bộn, luộm thuộm, mốc meo. 3) Người bán: Chậm chạm, không nhiệt tình, tưng tửng, không sử dụng găng tay, bốc đồ ăn bằng tay, không sạch. 4) Đồ ăn: Mười năm trước quán nấu chuyên bánh đúc. Nay quán có nhiều món khác. Bánh đúc nay loãng, không ngon bằng và có thêm đậu rán - không phù hợp.

Bánh đúc ngon. Một trong những địa điểm hiếm có của Hà Nội có bán bánh đúc nóng và cũng là nơi đầu tiên mình được ăn món này. Ngoài bánh đúc thì cửa hàng còn bán bún ốc. Nhưng quán này nổi tiếng nhất bánh đúc thôiii.

Bánh đúc nóng thêm kèm thịt băm và nấm mèo thái nhỏ, kèm theo đậu hũ chiên, thêm chút tiêu, ớt. Vị thơm, đậm đà. Bánh đa trộn, khá ngon, vị vừa ăn, kèm theo rau cần nước, chuẩn vị. Quán nằm trong ngõ, khá nhỏ, và tự tay cô chủ nấu phục vụ, lượng khách khá đông, từ sáng đến tối muộn, nên chưa được dọn vs cho kĩ lắm. Nên một lần ghé qua thử khi đến Hà Nội. Giá cả hợp lí, khá rẽ!