Ngoặm

Upscale oriented burger place. Kinda pricey. I’m updating this review after my 2nd visit and I’d say the customer service, especially attitude of the service staffs, could be improved. While there’s nothing “wrong” with their attitude, there’s something in the air that made me feel uncomfortable. I saw some other reviews mentioned that the service staffs were being “arrogant.” I am not sure if that’s the correct way to put it but the service attitude I experienced was definitely not welcoming nor warm. It even makes me hesitant to come back although their food is very good. It’s not a problem of a single person, interestingly the attitude could be found consistently across several different staff members. The ambiance of the space is nice although the acoustic of the place is not the best and can get quite noisy. They have good choice of background music though. Yummy burger! Fries come with sauces of their unique creation (like with fish sauce, rose petal aioli, or ratatouille). They also have nice drink menu that includes not so common local brewery beers.

Came in with high hopes, but the food fell short. The burger was greasy, tough, oily and the pickles overpowered it—maybe just not my thing. The salad and chips quite normal, not met mu expectation for that high price. The atmosphere is a definite win—cozy, with a blend of traditional and modern decor, and friendly staff. Though, the space is a bit cramped. Food-wise: 3/5. A bit salty, oily though the meat quality was okay. Fried potatoes, however, were a miss. Atmosphere & service: 5/5. Super cozy and welcoming, but a bit tight on space.

Definitely my favorite fusion place in town! The dishes are creative and reflect what "fusion" is truly about. The flavors are well-crafted from a creative mix of both Western and Eastern ingredients. Instead of fighting each other, they blend well to give the dishes a unique taste. The menu is seasonal so there are gonna be new dishes to try out every time you come back. The taste of each dish will vary from menus to menus, so some will be more flavorful and some will taste flatter than others. The interiors are playful while integrating a modern take of the Vietnamese cultural traditions. The only downside is that the space is not very huge, so you will need to book early in advance to have a seat to your liking.

The burgers are fine, but other dishes quite oily, making your stomach uncomfortable. There are not many healthy drinks like sugar-free or detox juices, so it is heavy to enjoy with the burgers and oily dishes. The space is decorate nicely and stylishly, but not very good in user experience: too big tables for 4 peoples, making us hard to talk to each other and reach

sự thèm burger ở ngoặm của mình cuối cùng cũng được thoả mãn huhu 🥹 từ năm 2021 mình đã thích cách team ngoặm làm truyền thông nên rất muốn thử burger ở đây nếu có dịp ra hà nội, và trải nghiệm lần này làm mình rất hài lòng luôn 💯 menu của quán không quá nhiều món nhưng gây ấn tượng với tên món độc đáo lắm. nhà mình gọi khoai ta chiên, rau sống sót cà chua, tam hoa, với 2 burger: double smash & lòng đào. trước hết là thấy phần trình bày rất được đầu tư với bắt mắt rùi nè. ai có gu ăn đồ béo, đậm đà, nhiều tầng hương vị giống mình thì sẽ thấy đồ ăn ở đây rất ngon nhe =)) mình khá ấn tượng với món tam hoa (bánh rán nhân thịt bò bằm) vì có nhiều nguyên liệu kết hợp nên nếu ăn tất cả cùng lúc tưởng lạ mà cũng thú vị lắm :)) khoai chiên ngon nè, ăn với xốt trứng muối béo ngậy mà nhiều thiệt sự, nếu quán cho phần xốt riêng thay vì để hẳn trên khoai như vậy thì sẽ hợp lý hơn. nhưng mà ngôi sao của bữa ăn chắc chắn phải là 2 chiếc burger rùi ạ!! cắn một phát thôi là thấy bao nhiêu tinh tuý trong miếng thịt bò wagyu siêu mọng nước luôn 🤤 burger lòng đào là đặc biệt ấn tượng với mình vì có chút béo cay hoà quyện với phần caramelized onion nữa ăn đỉnh lắm í.. 🥺 nói chung đây là một bữa ăn rất no với mình vì đồ ăn ngon như vậy nên mình đã ăn nhiều hơn bình thường lắm hehe ngoài đồ ăn thì nhân viên ở ngoặm cũng để lại cho mình ấn tượng rất tốt. mấy bạn nhiệt tình mà thái độ cũng chuyên nghiệp nè. mỗi lần đem một món ra là bạn nhân viên phục vụ sẽ giới thiệu về thành phần món rồi chúc khách ăn ngon miệng nữa 👏

Quán rất nổi trên thread và tiktok nên mình cũng khá kì vọng cho chất lượng của bữa ăn nhưng công tâm mà nói thì sau vỏ bọc hào nhoáng của 1 quán ăn sang chảnh thì chất lượng đồ ăn ở đây chỉ dừng lại mức bình thường. Không biết có phải do mình khó tính quá hay không nhưng cả 2 cái burger mình gọi hôm đấy đều thấy cảm giác khá ít và sốt không có gì đặc sắc, phần sốt khoai chiên thì ổn nhưng nhanh ngấy, giá burger khá cao. Bù lại thì các bạn nhân viên nhiệt tình và không gian quán đẹp, sạch sẽ. Tổng quan cho quán 4 sao nhưng sẽ khó quay lại vì hiện tại mình thấy có những quán khác cũng bán burger nhưng có chất lượng tốt và giá cả hợp lý hơn.

Ê mình thích NGOẶM ::)))) Nhân viên nhiệt tình đáng yêu. Mình quên ko đặt bàn trc ấy nhưng rất may đến sớm nên có một chỗ ngồi khá okila. Đồ ăn ngon nhưng hơi mắc xíu nhe. Mình có ấn tượng với không gian quán và menu nữa. Quán theo kiểu siêu không gian nửa nửa ấy :)) idk how to say nó pha lẫn cả nét không gian lẫn VN. Ncl nhiều nét í 🙂 Sẽ quay lại nhaaaa

It was our second time we came here. We loved the new menu more than the previous one. All dishes are well cooked and the flavour was intense. Lamb was juicy and perfectly combined with “lá mơ”. Definitely recommend