Koryori Nishi

Một quán Nhật nhỏ nhỏ nằm ở khu Phạm Viết Chánh, chỗ ngồi khá ít cỡ với sức chứa khoảng 20 người. Không gian nhỏ nên khá ồn ào vì các bàn bên cạnh nói chuyện lớn tiếng. Về phần món ăn, các món ăn đều có chất lượng cao và ngon miệng. Gà chiên đối với mình thì phần hơi đậm đà quá ăn hơi ngán. Cơm cua là món đa số mọi người đều gọi khi đến quán thì cá nhân mình thấy trên trung bình chứ không phải là ngon xuất sắc, phần thịt cua không được ngọt và chắc thịt cho lắm, cơm nêm nếm cũng hơi nhạt. Nhưng cơm và thịt cua được cho khá nhiều ăn không hết có thể làm onigiri đem về. Xíu mại mực đối với mình là món ngon nhất, vỏ ngoài dai mỏng, cắn vào ngập nhân và cực kì thơm. Điểm cộng lớn nhất là nhân viên rất thân thiện và nhiệt tình. Tổng quan khá ok, nên trãi nghiệm.

Quán Nhật với không gian ấm cúng! Các món ăn được chuẩn bị kĩ và chế biến bởi đầu bếp chính người Nhật, giá cũng khá ổn! Ở đây có món cơm trong niêu đất khá ngon, niêu đất trông xinh xinh như vậy thôi mà nhiều cơm lắm nha, ăn không hết quán sẽ làm onigiri cho khách mang về 😊

Cái quái gì thế này? Ngon quá đi mất. Trong giây lát, tôi cứ ngỡ mình đang ở Nhật Bản. Salad khoai tây cá ngừ hun khói rất đậm đà. Trứng luộc lòng đào ở trên thật sự rất ngon. Độ giòn của súp mì gà ngon hơn những món tôi từng ăn ở Nhật. Hàu chiên không phải gu của tôi. Mì xíu mại mực, món mà nhiều người thường gọi, lại hơi bình thường với tôi, người rất thích vị dai dai, trơn mượt của mực. Thịt cua và cơm trứng cá hồi là điểm nhấn cuối cùng. Ồ, có một điều hơi thất vọng là Việt Nam có nhiều cua ngọt vậy mà sao thịt cua lại béo ngậy mà lại thiếu ngọt thế nhỉ? ㅜㅜ Giá mà cua ngọt hơn một chút thì tôi đã đến đây mỗi lần rồi. Bia tươi ở Shotboro cho cảm giác như lần đầu tiên tôi được uống một cốc bia tươi đúng điệu sau một thời gian dài. Sai lầm lớn nhất của tôi ở đây là gọi món mà không xem qua thực đơn đặc biệt hàng ngày. Trong lúc ăn, tôi nhìn vào thực đơn đặc biệt hàng ngày và nhận ra có nhiều món tôi muốn thử hơn những món tôi đã gọi. Tôi không khuyên bạn nên đi cùng nhóm đông người, nhưng nếu bạn đi hai người, bạn sẽ có thể tìm được bàn mà không cần đặt chỗ trước. Tôi còn một ít cơm thịt cua thừa, nên tôi hỏi họ có thể làm cơm nắm onigiri được không, và họ đã làm, món này rất ngon cho bữa sáng ngày hôm sau. Một nhà hàng tốt là nơi bạn mong muốn được thử các món khác trong khi ăn. Nhân viên thân thiện cũng rất tốt. Chúng tôi không có nhiều thời gian nên đã gọi tất cả cùng một lúc, nhưng chúng tôi quyết định chia nhau món chiên. Vì các món khác được mang đến trước khi chúng tôi kịp thưởng thức món tempura chiên giòn, nên rất khó để thưởng thức từng miếng. Nhìn chung, tôi rất hài lòng với bữa ăn. Tôi rất mong được thử món sashimi tươi ngon vào lần tới.

Cả nhà hàng có sức chứa 23 người, trong đó có 9 người ngồi ở quầy. Giá cả khá hợp lý, không quá đắt. Thực đơn ở đây khác biệt so với các nhà hàng Nhật Bản thông thường, với nhiều món ăn độc đáo mà bạn sẽ không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Chỉ một vài món được chế biến ngay trước mặt bạn tại quầy. Phần còn lại được nấu trong bếp và mang ra. Nhà hàng có 4 món đặc biệt hàng ngày được trưng bày tại quầy, thay đổi mỗi ngày. Độ tươi ngon của tất cả các nguyên liệu đều đạt chuẩn. Tôi hài lòng với tất cả các món ăn đã gọi, nhưng không có yếu tố gây ấn tượng mạnh hay để lại ấn tượng lâu dài nào. Đầu bếp không mấy quan tâm đến việc tương tác với khách hàng, điều này cũng không sao. Chúng tôi hiểu rằng anh ấy muốn tập trung vào việc nấu nướng hơn là trò chuyện với khách hàng. Tuy nhiên, dịch vụ của nhân viên phục vụ rất tuyệt vời. Cô ấy đã dành thời gian giải thích các món đặc biệt, giúp chúng tôi chọn món ăn phù hợp với khẩu vị của mình và thậm chí còn hướng dẫn chúng tôi cách thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất. Tuy nhiên, hệ thống đặt chỗ của họ cần được cải thiện đáng kể. Việc có số điện thoại để làm gì nếu chẳng ai nghe máy? Chúng tôi đã phải gọi điện nhiều lần trước khi bỏ cuộc và cuối cùng đã đến nhà hàng để đặt bàn trước ba ngày.

Thông tin phản hồi từ chủ sở hữu

Thông tin phản hồi từ chủ sở hữu

Tuyệt vời. Mọi thứ đều ổn. Từ đồ ăn đến dịch vụ 💕

Tôi luôn thích đồ ăn ngon ở đây. Tôi thực sự tin rằng đây là kiểu nhà hàng mà món nào cũng ngon. Tuy nhiên, hôm nọ khi tôi ghé thăm, có một nhóm khách Nhật Bản nói chuyện với âm lượng khá lớn, và tôi phải lên giọng dù đang trò chuyện bình thường. Tôi nghĩ nếu nhà hàng có thể quan tâm đến họ hơn một chút, tôi sẽ có thể thưởng thức đồ ăn thoải mái hơn. Tôi biết điều này rất khó khăn, nhưng tôi rất mong nhận được sự giúp đỡ của các bạn.