Komi Banh Mi Bar

Một nơi tuyệt vời để thưởng thức bánh mì nhanh và rất đậm đà hương vị! Tuy nhiên, tôi vẫn ước có thêm chút thịt. Tôi cũng rất thích cà phê đá Việt Nam ở đây.

Hãy lưu ý rằng quán này ưu tiên đơn đặt hàng trực tuyến/qua ứng dụng hơn là khách đến trực tiếp. Nếu bạn là khách đến trực tiếp, họ chắc chắn *sẽ* để đơn hàng của bạn trên quầy trong nhiều phút trước khi đưa cho bạn, và bạn sẽ nhận ra điều đó qua nhiệt độ của thức ăn khi nhận được. Điều trớ trêu là các đơn đặt hàng trực tuyến được chuẩn bị quá nhanh, nên chúng cũng nằm trên quầy rất lâu. Là khách đến trực tiếp, bạn sẽ có nhiều thời gian để quan sát điều này. Nhân viên dường như không hề biết rằng đây là một vấn đề. Vì vậy, nếu họ thấy điều này: Thức ăn sẽ không ngon khi để quá lâu. Tôi thích đồ ăn ở đây, nhưng nếu họ không giải quyết vấn đề này, tôi sẽ bỏ quán. (Chỉnh sửa sau 2 tháng: Thế là đủ rồi! Tôi KHÔNG MUỐN đến đây nữa.) Một lần nữa, thức ăn của tôi, đáng lẽ phải nóng hổi, ​​lại được đưa cho tôi ở nhiệt độ gần bằng nhiệt độ phòng vì nó cứ nằm đó mãi trong khi các đơn đặt hàng giao hàng đang được xử lý, mặc dù tôi đang ở ngay trong cửa hàng. Tỷ lệ nhân viên nghỉ việc cao không giúp ích gì, nhưng chủ sở hữu/quản lý có lẽ chẳng quan tâm gì cả. Nơi này đáng lẽ phải đóng cửa. Nếu vì lý do nào đó mà bạn nhất định phải mua đồ ăn ở đây, hãy đặt hàng trực tuyến! Đừng đến ăn trực tiếp, bạn sẽ nhận được đồ ăn và dịch vụ tệ hơn.

Quá trình đô thị hóa đang diễn ra mạnh mẽ và ngay cả các doanh nghiệp của người nhập cư cũng đang bắt kịp xu hướng, và do đó, họ cũng tăng giá. Lẽ ra tôi nên biết rằng một quán bánh mì tính giá hơn 10 đô la cho một chiếc bánh mì là một trò lừa đảo, nhưng tôi nghĩ ít nhất đồ ăn cũng phải ngon. Không hề nói quá, tôi đã nhận được những cuốn nem Việt Nam nhỏ nhất và nhiều tinh bột nhất mà tôi từng ăn trong đời, ý tôi là họ nhồi đến 90% là khoai môn và hầu như không có thịt. Ẩm thực Việt Nam là một trong những món ăn yêu thích của tôi và tôi đã thử ở rất nhiều nơi, vì vậy tôi nghĩ mình biết mình đang nói gì. Tôi cứ tự hỏi, hương vị ở đâu cả trong cuốn nem lẫn nước chấm ăn kèm? Đây cũng là lần đầu tiên tôi đến một quán ăn Việt Nam mà nước chấm hoàn toàn TRONG SUỐT, không có ớt hay tỏi trong nước chấm, xem ảnh, lý do duy nhất có những thứ nổi trong đó là vì tôi đã chụp ảnh sau khi chấm nem. Tôi cho 2 sao thay vì 1 sao vì cà phê đá Việt Nam với lớp bọt sữa muối khá ngon, nhưng tôi vô cùng thất vọng về đồ ăn nên tôi nghĩ mình sẽ không bao giờ quay lại quán này nữa, kể cả để uống nước.

Chúng tôi gọi hai phần bánh mì thịt heo, kèm pa-tê và hai loại tương ớt khác nhau. Bạn tôi gọi tương ớt Habanero, nhưng lại chẳng có vị cay nào cả. Chỉ toàn vị ngọt - chắc là ai đó đã bỏ sót, vì nó có ghi trên hóa đơn. Thịt heo tuyệt vời! Nước sốt đậm đà, vị ngọt - một trong những món ngon nhất tôi từng ăn. Tuy nhiên, vỏ bánh hơi mềm quá - giống bánh mì Bồ Đào Nha hơn là bánh mì Pháp giòn. Chắc chắn sẽ quay lại ăn thêm.

Thịt lợn chưa chín kỹ. Máu thậm chí còn vương vãi lên cơm, như bạn có thể thấy trong hình với màu hơi đỏ. Tôi phải tiếp tục nấu thịt ở nhà (xem hình thứ hai).

Tôi gọi món bánh mì đậu phụ và phải nói rằng ngoài nước chấm ra thì mọi thứ khác đều dưới mức trung bình. Cà rốt không được muối chua mà lại được bào tươi (không đúng chuẩn bánh mì), nhưng điều đáng thất vọng nhất là bánh mì thậm chí còn không được nướng (chỉ là bánh mì thường). Ngay cả bánh mì Banh Mi Bros cũng ngon hơn, mà đó lại là một chuỗi nhà hàng. Xét về giá cả (so với các quán bánh mì khác) và chất lượng kém, có lẽ tôi sẽ không quay lại đây nữa.

4 sao cho dịch vụ hữu ích, thân thiện và chuyên nghiệp Thật đáng tiếc, tôi không ấn tượng với món bánh mì Ko Mi của họ (10 đô la sau thuế) và chỉ cho 2 sao. Với mức giá đó, lượng thịt trong bánh quá ít. Nó lại có quá nhiều cà rốt muối chua! Thực ra nó nên được gọi là Bánh mì Cà rốt Muối chua thì hơn. Hơn nữa, thịt heo không hề tươi và cà rốt muối chua thì quá cũ và có vị giấm khó chịu. Rau mùi cũng không đủ! Ba loại sốt (sốt Thái ngọt, sriracha và habanero) hoàn toàn không cần thiết.

Tôi định thử chỗ này vì một đồng nghiệp của tôi nói có một chỗ gần đây mới mở. Tôi gọi bánh mì kẹp và rất mong được thử. Người nhận đơn hàng của tôi lấy tiền và trả lại tiền thừa cho tôi. Cũng chính người đó bắt đầu chuẩn bị bánh mì kẹp của tôi. Nghĩ rằng anh ta đang dùng đồ dùng, có lẽ sau khi thay găng tay, anh ta lấy ra vài chiếc bánh mì từ máy nướng bánh mì để phục vụ cho người khác. Sau đó, anh ta bắt đầu nhồi tất cả các món ăn kèm vào bánh mì kẹp của tôi. Tôi nói với anh ta rằng anh ta không hề thay găng tay và tôi không ăn bánh mì kẹp. Các anh làm trong ngành thực phẩm. Vấn đề vệ sinh phải được đặt lên hàng đầu, đặc biệt là vào những thời điểm và khoảnh khắc này.