Blue Bay Buffet Hải Sản

Không gian nhà hàng rất sang trọng, rộng rãi, buffet đủ các món. Mức giá tốt, nhân viên rất chuyên nghiệp. Sẽ quay lại dịp gần nhất 👍

Tôi đã đến Bluebay sau Tết và có cảm nhận khá hỗn hợp. Có vẻ như sau Tết, nhà hàng có thể chế biến hải sản đông lạnh nên chất lượng không được như mong đợi. Thịt cua rất bở, không tươi ngon fill đồ khá chậm, làm giảm trải nghiệm của tôi. Mặt khác, tôm càng xanh hấp thì ổn, còn mực hấp và mực chiên mắm được phục vụ nhanh và đạt mức chất lượng oke. Tuy nhiên, điểm trừ lớn nhất là nhà hàng có hiện tượng có ruồi, điều này ảnh hưởng đến cảm giác vệ sinh và an toàn thực phẩm. Hy vọng nhà hàng sẽ cải thiện các điểm yếu này trong thời gian tới. Phục vụ và không gian oke.

Đi ăn tuần trước giờ rảnh mới review Bầu không khí: khá sang, sạch sẽ vì mới mở, mang tông trắng và xanh dương, giống như đang ở trên 1 con thuyền giữa biển vậy, nhưng kê bàn quá sát, kê quá nhiều bàn để nhận nhiều khách dẫn tới không gian bị chật chội, di chuyển qua các bàn khác rất khó chịu Dịch vụ: các bạn nhân viên lễ phép nhẹ nhàng, nhưng các bạn có lẽ mới làm dịch vụ nên care bàn không kỹ, khách chỉ cần giơ tay liếc mắt là phải hiểu ý đi ra ngay nhưng đây gọi khản cổ không nghe Đồ ăn: 1. Hải sản: có cua (to, chắc, nhưng toàn cua đực thôi ai ăn thích cua cái nhiều gạch thì lâu lâu mới gặp 1 con nhé), ghẹ(như cua), ốc hương ( to), tôm, tôm hùm đất + ốc bulot pháp ( 2 món này ko ngon lắm, ai thích ăn thì Oke chứ mình thấy chỉ nên ăn cho biết thôi), shashimi tươi 2. Dimsum: nhiều loại, ngon nhé 3. Beefsteak bò: rất ngon, mình thấy ở đây có món này là ngon nhất, nên ăn kèm sốt nấm thơm mùi bơ sẽ ngon hơn, sốt tiêu đen hơi chua ăn ko ngon 4. Thịt cừu nướng: ăn như lol 🙂 ông phục vụ thịt cừu cắt tại bàn thái độ cũng như lol, có bạn nữ đi cùng là ngoan và nhiệt tình 🙂 tóm lại món này như lol 🙂🙂 mất cả ngon 5. Tráng miệng: kem + bánh + trái cây giống bên Manwah thôi ae ạ, nhưng bên Manwah có 10 món thì bên này chỉ có 5 món thôi, khá ít, kem mè đen ăn hay phết, chè ko ko nhiều loại như bên Poseidon đâu, mà chè ăn cũng ko ngon =>> Tổng kết: đang giảm 15% thì đi trải nghiệm cho biết cũng đc, còn với giá 499k/pax thì chỉ nên đi 1 lần cho biết 👍

Đến hết năm 2024 thì đây là cơ sở duy nhất của Blue Bay tại Hà Nội, buffet hải sản nên đồ hải sản ở đây khá đa dạng: mực, cua tươi, sò điệp, hàu, bề bề,...tuy nhiên bò steak ở đây lại khá ổn, bò mềm, sốt nấm ăn kèm ổn View bài trí đẹp, mỗi tội trần nhà hơi thấp nên cảm giác hơi bí, nvien chạy bàn đến quản lý nhanh nhẹn, quan tâm khách, có cô bé chạy bàn mình khá xinh gái, hihi Đi 5 người sau khi áp hết voucher vào thì thanh toán khoảng gần 500k/ng ăn vào tối chủ nhật

Ăn mấy lần mà cứ quên rì viu cho zui. Về địa điểm: điểm trừ vì hơi xa. Cty mình ở Cầu giấy, 2 lần phi từ CG sang LB để ăn. Mà hỏi đồng bọn là có lần 3 k mà k chắc chắn lắm :))) Về không gian: ngay ở tầng 1 nên cũng dễ tìm. Cách bài trí quầy đồ ăn hơi hẹp. Không có phòng riêng. Về đồ ăn: chuyên hải sản mà có cua là nổi bật nhất, to, đẹp, mà con chắc, con ọp. Mình thích nhất là hàu phô mai mà hôm có, hôm không, tùy menu mỗi tuần. Tuy nhiên mình thích vị hàu phômai của Poseidon hơn. Có tôm hùm đất mà k đặc sắc. Tôm càng sen to, đẹp, chắc, ngon. Các món hsan nướng khác hay bị khô mặt. Sashimi khá tươi ngon. Dimsum ngon như crytaljade. Bò steak ngon, đúng độ yêu cầu. Có quầy bún riêu nước dùng đúng vị. Tổng thể cho 5💫 hơi đuối mà cho 4💫 lại hơi thiệt. Động viên 5 seo cho nhà hàng cải thiện.

1. Sảnh T1 toà Mipec, dễ đỗ xe 2. Cua, tôm càng, tươi, nước chấm hải sản ổn, bò bít tết nướng khá ngon, nên ăn chín, tái khá đỏ nhé, sườn heo nướng & sò điệp phô mai & đuôi bò hầm khá ngon 3. Điểm -: Ốc hương sốt trứng muối, không giống ốc hương thường ăn, sốt mặn, không ra vị trứng muối Hàu hấp, nướng: ăn chán, thua cả hàu nướng mỡ hành vỉa hè Tráng miệng: Ngoài món kem hộp ăn OK, thì caramel, pudding, khúc bạch ăn thất vọng lắm * Bảo vệ hướng dẫn xe OK, phục vụ bàn khá nhanh, không gian thì đẹp, trần hơi thấp nên có cảm giác hơi bí.

Ăn buffet hải sản nhưng món mình ấn tượng nhất lại là bò bít tết và dimsum, còn hải sản thì ở mức bình thường thôi. Tôm cua to nhưng điều hòa để lạnh nên mới mang ra bàn vài phút đã nguội. Hải sản hấp ăn được còn mấy món rang me, sốt trứng muối,... vân vân thì thực sự ăn ngoài quán ốc còn nóng sốt hơn ở đây. Ăn hải sản mà nguội như này cảm thấy sợ đau bụng thật sự. Mấy món Á cũng nguội, không ngon, bún riêu có cả thịt mà ko thấy riêu ốc đâu, ủa alo??? Tráng miệng không ngon, chè khúc bạch kiểu gì ấy. Tóm lại chỉ thấy bít tết + dimsum là xứng đáng với giá tiền thôi còn lại thì... 😅😅😅

Giá cao so với chất lượng. Cua óp ko chắc thịt. Ốc hương sốt nhạt nhẽo chả ra cái vị gì. Nói chung quá tệ so với số tiền bỏ ra. Ko nên thử. Chắc chắn ko quay lại