Hủ Tíu Mì 262

Quá kinh khủng!!!! Hôm nay ngồi gần bàn kính mới tận mắt chứng kiến được quá trình làm đồ ăn của quán. Mọi thứ đều ổn cho đến khi cô đứng bán lấy cái khăn lau bàn màu vàng để lùa hết chỗ thịt trong tủ kính vào cái thau nhôm. Khăn thì dơ, hay thấy cô lau bàn dưới mà cô dùng để lau cái tủ kính. Chưa hết, mất miếng thịt vụng rớt xuống bàn (cũng dơ), mình tưởng cô bỏ đi, ai ngờ cô vét hết bỏ vào cái thau thịt. Khoảnh khắc đó mình đứng hình và mắc ói tức khắc. Tô hủ tiếu mới đụng 2 đũa phải bỏ vì không thể nuốt nổi sự dơ dáy đó. Mình ko kịp chụp lại vì quá shock nhưng tất cả điều mình nói là sự thật với tư cách là khách hàng, không phải để bôi nhọ quán. Chính mình cũng ăn ở quán vài lần, quán này cũng đông vì nấu hợp khẩu vị nhiều người. MÌNH ĐĂNG ĐIỀU NÀY, để quán xem lại cách làm đồ ăn và LƯƠNG TÂM NGHỀ NGHIỆP của mình. Bán thực phẩm thì trước hết phải sạch sẽ, đó là yêu cầu tối thiểu. Còn không sạch sẽ được thì XIN ĐỪNG BÁN ĐỒ ĂN!!!!!!

Quán hủ tiếu mì hơn 40 năm khu vực Chợ Bà Chiểu. Điểm lôi kéo thực khách đến quán đông trong mấy mươi năm qua chính là món giò heo, xương heo và xí quách của quán. Khi ăn các loại topping này có vị mằn mặn nhẹ, ai ăn ko quen thì nghĩ là mặn nhưng thật ra rất đậm đà và thơm ngon. Đây chính bí quyết và điểm đặc biệt nhất của quán để giữ chân thực khách. Nước lèo thì vừa vị khi được nêm hành tiêu xá bấu hành phi. Ngoài hủ tiếu mì ra còn có thêm nui bánh canh bánh phở. Có hai mức giá là 35 - 40k/tô. Các chị ở đây làm rất nhanh nhẹn và nhiệt tình với khách như: Chị Minh, Chị Tâm, Chị Dung… Dù quán rất đông nhưng món lên rất nhanh lẹ do mọi người phối hợp rất ăn ý với nhau. Hai anh giữ xe cũng nhiệt tình chủ động dẫn xe cho khách khi ăn xong. Cô Thái chủ quán mặc dù lúc nào cũng nhăn nhó khó chịu điều động nhân viên nhưng khi tính tiền ko bao giờ quên cảm ơn và cười chào với khách. Ai cũng làm bằng cái tâm. Mình ăn cũng 20 năm tại quán!

Ăn mà quên chụp lại òi Hủ tiếu ngon tô to đùng giá rẻ trà nước free

Nổi tiếng từ nào giờ mà,,,lúc nào cũng đông khách,,,ngày nào tui cũng ăn

Phục vụ tận tình, có người dẫn và dắt xe ra vào tận nơi. Thức ăn đa dạng và phong phú, ngon miệng.

Quán hủ tíu dai siêu đỉnh, cục giò hầm theo bí quyết riêng, ăn rất ngon. Cuối tuần nên đi sớm. Chứ tầm 8-9h là hết giò

Quán nằm trên mặt tiền đường Bùi Hữu Nghĩa, quán khá đông, nhiều lúc ghé ăn phải đợi cho khách ăn trước đứng lên mới có chỗ ngồi. Quán có nhân viên giữ xe và hỗ trợ dắt xe miễn phí. Quán dùng tô lớn, hủ tiếu ăn khá ngon, thịt nhiều nhưng với giá cả khá hợp lý. Chỉ 35000vnd/ tô.

Quán rất đông nhen, ngồi chen chúc xếp lớp như cá mòi tuy nhiên thời gian lên món rất nhanh. Quán có đủ món từ hủ tiếu , mì vắt, mì cọng tới bánh phở, nui, bánh canh... Tất cả đều chung 1 nước lèo và tô nào tô nấy ú nù chà bá lửa, ăn 1 tô là no nóc tới trưa chiều!!!! Nước lèo bình thường nhưng xương thịt được ướp mặn mặn, ăn vô mỡ béo, xá bấu hành phi hoà với vị mặn đậm đà của xương thịt thấy cũng lạ miệng. Ăn 1 lần có thể ko thấy hợp lắm, nhưng ăn lần 2, lần 3 sẽ ghiền cái vị mặn đậm đà đó và trở thành khách ruột. Có lẽ đây là nét đặc trưng giúp quán đông khách! Ngoài ra còn 1 nét lạ của quán là cô chủ rất dễ thương với khách nhưng cực khó với mấy người làm. Lần nào vô ăn cũng nghe những màn sấy nhân viên cháy lùng bùng lỗ tay (mặc dù những cô nhân viên rất nhiệt tình lúc nào cũng làm hết mình nên thấy cũng tội).