BÚN MẮM 444

Bún mắm ngon nhất thành phố Saigon và chưa tìm ra được chỗ bán bún mắm nào ngon hơn. Tín đồ mắm sẽ rất thích hương vị ở đây, đậm đà ,thơm ngon mùi mắm không giả trân. 1 tô to,đồ ăn rất nhiều và tươi ngon, mực xài phần thân mực nút và râu bạch tuộc nên hơi mặn, tôm tươi, cá lóc tươi, heo quay da giòn, chả cá dai và hơi ngọt. Bún mắm ở đây xin rau thoải mái luôn, mình phải ăn 4 dĩa rau mới đã. Không gian quán nay cũng mở rộng rãu ra rồi, ngồi cũng thoáng mát và thoải mái. Giá cả tương xứng, xứng đáng với chất lượng và thâm niên quán.

NGON-TOPPING TƯƠI-GIÁ HỢP LÝ Mình gọi tô thường, 85/ tô, giá hơi cao nhưng vị và topping mình thấy hợp lý. Nước dùng đậm vị, với mình thấy mùi mắm thơm, đậm. Topping có mực, heo quay, tôm, chả, cà tím, mỗi miến đều to dày đầy đặn. Sate với ớt khá thơm, có cho chén me chấm hợp lý phết Duy nhất điểm sàn hơi bẩn, bàn cũng hơi bẩn, mình đến lúc khách không đông. Mong quán khắc phục

Bún mắm vị rất đậm đà, vừa vị, có nhiều topping đi kèm: heo quay, mực, tôm, chả, cá. Tuy nhiên rau đi kèm chưa được đa dạng các loại rau. Giá khá cao so với mặt bằng chung: 85k/phần. Khăn giấy trà đá tính riêng. Quạt hơi dơ, thiết bị hơi xuống cấp. Quán không có chỗ đậu xe ô tô. Không gian quán rộng rãi, có quạt, không có máy lạnh.

Quán bún mắm lâu năm (trước đây quán bên ngã tư xóm gà những năm 2002, lúc này khẩu vị ngon đặc sắc tuy không gian nhỏ). Quán nêm yết giá rõ ràng, không gian rộng thoáng nên đỡ nóng và ám mùi. Quán lên món nhanh, nước lèo không nóng (ai thích nóng sẽ thấy tô bún không hấp dẫn). Dĩa rau cũng không hấp dẫn lắm. Tô đặc biệt chỉ khác tô thường là nhiều thịt cá tôm mực hơn thôi. Quán khẩu vị tạm ổn không còn xuất sắc như trước đây. Quán có chỗ đậu xe máy trong nhà rộng rãi.

Quán có 1 món duy nhất là bún mắm 75k tô thường và 85k tô đặc biệt nhiều topping hơn. 1 tô có 3 miếng thịt quay, 2 cái râu mực, 1 con tôm to, 1 miếng cá dày cộp, 1 miếng chả, cà tím và rất nhiều rau trụng. Vị đậm đà, không bị tanh nùi mắm. Hơi ít bún ăn xong vẫn thòm thèm. Ngon không có gì để chê đối với khẩu vị của một người bắc không có bún mắm để ăn hàng ngày :)) Đậu xe ngay trong quán không mất tiền.

Phải thật sự là chấm 10/10 Đồ ăn phải nói là rất chất lượng luôn. Mực giòn, tươi Tôm bóc vỏ sẵn, thịt chắc, ngon. Thịt heo quay thì được cắt rất dày nha, tuy hơi khô nhưng bù lại là da rất rất rất là giòn. Cá thì được 1 góc bé, nó rất săn - ăn rất đã miệng luôn nên là thấy nó chút éccc à. Nước chấm rất là ngon luôn. Rau thì ê hề, đi 3 người kêu 3 tô là 1 dĩa rau bự và 1 dĩa rau nhỏ, không như mấy chổ khác là để 1 dĩa r hết xin thêm. Điểm sáng ở đây là nước lèo, trời ơi, thơm ngon đậm đà, ăn xong nhai 2 chục cục kẹo mới dám nói chuyện 😜. Mình húp sạch bách k còn miếng nào 🫣 Tô bình thường là 75.000, còn tô đặc biệt là 85.000. Rau má thì 10.000 Có bãi giữ xe miễn phí bên hông quán. Sẽ up hình tô đặc biệt sau.

Ăn lần này ko ngon như những lần trước. Ko có chả cá mà thay bằng chả thịt. Tôm với mực ko to như những lần trước. Rau muống chẻ ăn kèm thì già và dai. Nước linh thì ngọt ngây, vắt miếng chanh to vào ăn vẫn ko hết ngọt. Quán rộng nhưng nhìn lộn xộn và khá dơ. Nhân viên phục vụ khá đông mà lúc vào thì vắng khách nhưng ko bao giờ dắt dùm cái xe. Giá khá đắt so với khu vực Gò Vấp.

Mình người miền trung nên ăn món này có vẻ k hợp khẩu vị lắm 🥹 Nhưng quán thì đông khách, sạch sẽ mát mẻ, nhân viên nhanh nhẹn. Tạm cho quán 4* nha 😉 …